Te Whakaoho Miraka Aunoa mo te Tukatuka Pokai Kirihou

Tirohanga

Ko te Mokete Kirihou Miraka Steam Retort Autoclave e whakarite kia noho haumaru mo te wa roa o te miraka, te wai, me nga hua kai wai i roto i nga ipu kirihou me nga putea. Ma te whakamahi i te whakamahana mamaoa tika (121-135°C) me te mana pehanga (1-2 pae), ka tutuki i a ia te maakutanga arumoni me te pupuri i te uara kai (Te Huaora C ≥90%). Ko te ruuma 1500mm te diameter ka tukatuka ki te 4000 waeine (500ml pounamu) mo ia huringa, he pai mo nga kaihanga miraka me te inu.

Ngā āhuatanga

Te Whakakotahitanga Maamaa-Jacketed : Te tohatoha wera rite (± 0.5°C) na roto i nga puha mamaoa o runga me te papa poka, ka whakakore i nga waahi makariri i roto i nga putea tapawha me nga pounamu kopikopiko.

Te whakamahana-a-te-Mai : Te whakamahana iti (1-2°C/min) me te pehanga hau kua tātarihia (1.5bar) ka aukati i te whakarereketanga o te kete, he hototahi ki te PE, PP, me nga kiriata taapiri-a-taarua.

Hototahitanga Maha-Package : Ko nga matiti taraiwa ka taea te whakauru i nga pounamu (50-500ml), nga putea tu-ake (100-1000ml), me nga kaata-runga (tae atu ki te 200mm teitei).

Pūnaha Whakaaetanga Raraunga : Ka tuhihia e te PLC nga tawhā whakahoromata (te wa, te pāmahana, te pehanga) mo te 5 tau, me nga purongo PDF aunoa e rite ana ki te FDA 21 CFR Wāhanga 11.

Taupānga

Nga Hua Miraka : Ka whakakorikori i te miraka UHT, te mirakau kakara, me te kirikiri ki roto i nga ipu kirihou, ka roa ake te ora o te papa ki te 6-12 marama i te pāmahana taiao.

Ahumahi Inu : Tukatuka wai, inu hakinakina, me nga taapiri wai i roto i nga ipu PET, ka tutuki i nga paerewa kounga NFC (Ehara i te Concentrate).

Nga Kai Maamaa : Ka whakakorikori i nga hupa wai, hupa, me nga wai whakapuke ki roto i nga putea ka taea te whakahoki, e pai ana ki te tapanga o raro me nga punaha kaata.

Kai mokai : Ka whakakorikori i nga kai mokai maaku (pate, kohuatia) ki roto i nga kete ngawari, kia noho haumaru te huakita (tae atu ki te Salmonella spp.) mo ia aratohu AAFCO.

FAQ

P: Ka taea e ia te whakahoro i nga ipu kirihou puatakore?

A: Ae, ko nga pūoko pāmahana kua mau ki roto i te ara trolley ka aro turuki i te pāmahana matua o nga kohinga puataata, me etahi atu whakamanatanga waiariki ma nga tatauranga uara F0.

Q: He aha te iti rawa o te matotoru pakitara mokihi?

A: He pai mo nga ipu me te matotoru pakitara ≥0.3mm; Ko nga kiriata angiangi me whakamatau i mua mo te aukati pehanga.

Q: Kia pehea te roa o te huringa whakahoromata mo nga ipu 500ml?

A: Ko te huringa paerewa: 15 meneti te whakamahana, 30 meneti i te 121 ° C, 20 meneti te whakamahana-te 65 meneti mo ia kawenga.