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プラスチックパッケージ処理用自動牛乳殺菌レトルト

オートクレーブは最も直接的で基本的な滅菌方法です。滅菌ポット内の蒸気拡散管は滅菌器の全方向に貫通しています。
ガス穴のサイズと数は、連邦食品規則 CFR 113 および米国食品加工協会 26-L 公報の要件を満たしています。
複数の排気ポイントがポット内の冷気を同時に排気し、蒸気の殺菌ムラという欠点を最大限に克服します。
応用分野:
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設計温度:
機能:
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概要


自動プラスチックパッケージミルクスチームレトルトオートクレーブは、プラスチックボトルやパウチに入った牛乳、ジュース、液体食品の安全な長期保管を保証します。正確な蒸気加熱 (121 ~ 135 °C) と圧力制御 (1 ~ 2 bar) を使用して、栄養価を維持しながら商業用無菌状態を実現します (ビタミン C 保持率 ≥90%)。直径 1500mm のチャンバーは、1 サイクルあたり最大 4000 ユニット (500ml ボトル) を処理し、乳製品および飲料メーカーに最適です。


特徴


スチームジャケット滅菌: オーバーヘッドスチームノズルと穴あき床による均一な熱分布 (±0.5°C) により、長方形のパウチや湾曲したボトルのコールドスポットを排除します。

圧力制御冷却: ろ過空気圧 (1.5bar) による徐冷 (1 ~ 2°C/分) によりパッケージの変形を防ぎ、PE、PP、および多層共押出フィルムと互換性があります。

マルチパッケージ互換性: 調整可能なトロリーグリッドは、ボトル (50 ~ 500ml)、スタンドアップパウチ (100 ~ 1000ml)、およびゲーブルトップカートン (高さ 200mm まで) に対応します。

データ整合性システム: PLC は滅菌パラメータ (時間、温度、圧力) を 5 年間記録し、FDA 21 CFR Part 11 に準拠した自動 PDF レポートを作成します。


応用


乳製品: ペットボトル内の UHT ミルク、フレーバーヨーグルト、クリーマーを滅菌し、常温での保存期間を 6 ~ 12 か月に延長します。

飲料業界: NFC (Not From Concentrate) 品質基準を満たし、ペットボトル内のジュース、スポーツドリンク、液体サプリメントを加工します。

インスタント食品: レトルトパウチに入った液体スープ、スープ、マリネを滅菌し、下流のラベル付けおよび箱詰めシステムと互換性があります。

ペットフード: ウェットペットフード (パテ、シチュー) を柔軟な包装で滅菌し、AAFCO ガイドラインに従って細菌の安全性 (サルモネラ属菌を含む) を確保します。


よくある質問


Q: 不透明なプラスチック容器も滅菌できますか??

A: はい、トロリートラックに埋め込まれた温度センサーが不透明パッケージの中心温度を監視し、F0 値の計算による追加の熱検証を行います。

Q: パッケージの最小肉厚はどれくらいですか??

A: 壁厚 ≥0.3mm の容器に適しています。より薄いフィルムの場合は、耐圧性についての事前テストが必要です。

Q: 500mlボトルの滅菌サイクルはどれくらいですか??

A: 標準サイクル: 加熱 15 分、121°C で 30 分、冷却 20 分、負荷ごとに合計 65 分。


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