Avtomatska retorta za sterilizacijo mleka za predelavo plastične embalaže

Pregled

Avtoklav s parno retorto iz plastične embalaže zagotavlja varno dolgotrajno shranjevanje mleka, sokov in tekočih živilskih izdelkov v plastičnih steklenicah in vrečkah. Z uporabo natančnega segrevanja s paro (121-135°C) in nadzorom tlaka (1-2 bara) doseže komercialno sterilnost ob ohranjanju hranilne vrednosti (zadrževanje vitamina C ≥90%). Komora s premerom 1500 mm obdela do 4000 enot (500 ml steklenic) na cikel, kar je idealno za proizvajalce mlečnih izdelkov in pijač.

Lastnosti

Sterilizacija s parnim plaščem : Enakomerna porazdelitev toplote (±0,5°C) prek zgornjih parnih šob in perforiranega dna, kar odpravlja hladne točke v pravokotnih vrečkah in ukrivljenih steklenicah.

Tlačno nadzorovano hlajenje : postopno hlajenje (1-2 °C/min) s filtriranim zračnim tlakom (1,5 bara) preprečuje deformacijo paketa, združljivo s PE, PP in večplastnimi koekstrudiranimi folijami.

Združljivost z več pakiranji : Nastavljive rešetke za vozičke sprejmejo steklenice (50–500 ml), stoječe vrečke (100–1000 ml) in škatle z zatrepom (do 200 mm višine).

Sistem za celovitost podatkov : PLC beleži parametre sterilizacije (čas, temperatura, tlak) 5 let s samodejnimi poročili PDF v skladu z FDA 21 CFR del 11.

Aplikacija

Mlečni izdelki : Sterilizira UHT mleko, aromatizirane jogurte in smetane v plastičnih steklenicah, s čimer podaljša rok uporabnosti na 6-12 mesecev pri sobni temperaturi.

Industrija pijač : predeluje sokove, športne pijače in tekoče dodatke v PET plastenkah, ki izpolnjujejo standarde kakovosti NFC (ne iz koncentrata).

Priročna hrana : Sterilizira tekoče juhe, juhe in marinade v vrečkah, ki jih je mogoče retortirati, združljive s sistemi za označevanje in kartoniranje.

Hrana za hišne ljubljenčke : sterilizira mokro hrano za hišne živali (paštete, enolončnice) v fleksibilni embalaži, kar zagotavlja bakterijsko varnost (vključno s Salmonella spp.) v skladu s smernicami AAFCO.

pogosta vprašanja

V: Ali lahko sterilizira neprozorne plastične posode?

O: Da, temperaturni senzorji, vgrajeni v tirnico vozička, spremljajo temperaturo sredice neprozornih paketov z dodatno termično validacijo prek izračunov vrednosti F0.

V: Kolikšna je najmanjša debelina stene paketa??

A: Primerno za posode z debelino stene ≥0,3 mm; tanjši filmi zahtevajo predhodno testiranje odpornosti na pritisk.

V: Kako dolg je cikel sterilizacije za 500 ml steklenice?

O: Standardni cikel: 15 minut segrevanja, 30 minut pri 121 °C, 20 minut hlajenja—skupaj 65 minut na polnjenje.