Automatska retorta za sterilizaciju mlijeka za obradu plastične ambalaže

Pregled

Autoklav s parnom retortom za mlijeko u plastičnim pakiranjima osigurava sigurno dugotrajno skladištenje mlijeka, sokova i tekućih prehrambenih proizvoda u plastičnim bocama i vrećicama. Preciznim grijanjem na paru (121-135°C) i kontrolom tlaka (1-2 bara) postiže komercijalnu sterilnost uz očuvanje nutritivne vrijednosti (zadržavanje vitamina C ≥90%). Komora promjera 1500 mm obrađuje do 4000 jedinica (boca od 500 ml) po ciklusu, idealno za proizvođače mliječnih proizvoda i pića.

Značajke

Sterilizacija s parnim omotačem : jednolika raspodjela topline (±0,5°C) preko gornjih mlaznica za paru i perforiranog poda, eliminirajući hladne točke u pravokutnim vrećicama i zakrivljenim bocama.

Hlađenje kontrolirano tlakom : Postupno hlađenje (1-2°C/min) s filtriranim tlakom zraka (1,5 bara) sprječava deformaciju pakiranja, kompatibilno s PE, PP i višeslojnim koekstrudiranim filmovima.

Kompatibilnost s više pakiranja : podesive rešetke za kolica primaju boce (50-500 ml), samostojeće vrećice (100-1000 ml) i kartonske kutije (do 200 mm visine).

Sustav integriteta podataka : PLC bilježi parametre sterilizacije (vrijeme, temperatura, tlak) 5 godina, s automatskim PDF izvješćima u skladu s FDA 21 CFR, dio 11.

Primjena

Mliječni proizvodi : sterilizira UHT mlijeko, aromatizirane jogurte i vrhnje u plastičnim bocama, produžujući rok trajanja na 6-12 mjeseci na sobnoj temperaturi.

Industrija pića : prerađuje sokove, sportske napitke i tekuće dodatke u PET bocama, u skladu s NFC (ne od koncentrata) standardima kvalitete.

Pripremljena hrana : Sterilizira tekuće juhe, juhe i marinade u vrećicama koje se mogu retortirati, kompatibilne sa daljnjim sustavima označavanja i pakiranja.

Hrana za kućne ljubimce : sterilizira mokru hranu za kućne ljubimce (paštete, variva) u fleksibilnom pakiranju, osiguravajući bakterijsku sigurnost (uključujući Salmonella spp.) prema smjernicama AAFCO-a.

FAQ

P: Može li sterilizirati neprozirne plastične posude?

O: Da, temperaturni senzori ugrađeni u kolica prate temperaturu jezgre neprozirnih paketa, uz dodatnu toplinsku validaciju putem izračuna F0 vrijednosti.

P: Koja je minimalna debljina stijenke pakiranja?

A: Prikladno za posude s debljinom stijenke ≥0,3 mm; tanji filmovi zahtijevaju prethodno ispitivanje otpornosti na pritisak.

P: Koliko traje ciklus sterilizacije za boce od 500 ml?

O: Standardni ciklus: 15 minuta grijanja, 30 minuta na 121°C, 20 minuta hlađenja—ukupno 65 minuta po opterećenju.