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Retortensterilisator mit Heißwasserspray für die Lebensmittelverarbeitungslinie für verzehrfertige Mahlzeiten

Dies ist ein äußerst vielseitiger Sterilisator, der nicht nur Temperaturschwankungen durch Änderung der Wasserflussrichtung minimiert, sondern auch einen rotierenden Typ (optional) auswählen kann, der für große Dosen und handelsübliche Beutel verwendet werden kann.
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    Dies ist ein äußerst vielseitiger Sterilisator, der nicht nur Temperaturschwankungen durch Änderung der Wasserflussrichtung minimiert, sondern auch einen rotierenden Typ (optional) auswählen kann, der für große Dosen und handelsübliche Beutel verwendet werden kann.

Die Wassersprüh-Retorte eignet sich für eine Vielzahl von Verpackungsbehältern, wie z. B. hitzebeständige Verpackungen, gashaltige Verpackungen und flexible Verpackungen.

  • Glasbehälter: Gläser

  • Metallbehälter: Weißblechdosen, Aluminiumdosen

  • Kunststoffbehälter: PP-Flaschen, HDPE-Flaschen

  • Weichbeutelverpackung: Aluminiumfolienbeutel, transparente Beutel, Vakuumbeutel

  • Vakuumbeutel zum Kochen usw.

Diese Wassersprüh-Retorte steuert die Temperatur und den Druck schrittweise und sorgt so für eine gleichmäßige Temperaturverteilung und einen stabilen Druck im gesamten Behälter, was zu einem konsistenten Sterilisationseffekt führt und so die Verpackungsverformung und Beschädigungsrate minimiert und gleichzeitig die Verpackungsintegrität aufrechterhält. Dank des hohen Automatisierungsgrads ist die Batch-Retorte einfach zu bedienen und weniger arbeitsintensiv.

Es stehen mehrere Sprühmethoden zur Auswahl, um unterschiedliche Verpackungstypen wie flexible Verpackungen, starre Behälter, Kunststoffflaschen und Glasbehälter zu berücksichtigen.

Merkmale

  • 1. Verteilung des gleichmäßigen Wasserflusses

    Durch die strategische Änderung der Richtung des Wasserflusses kann sichergestellt werden, dass jede Ecke des Tanks gleich behandelt wird. Diese Methode garantiert, dass alle auf den Tabletts platzierten Produkte gründlich sterilisiert werden und kein Raum für mögliche Kontaminationen bleibt. Die Fähigkeit des Systems, den Wasserfluss gleichmäßig in der Mitte jedes Tabletts zu verteilen, spielt eine Schlüsselrolle bei der Aufrechterhaltung der Qualität und Sicherheit des Sterilisationsprozesses. Eine gleichmäßige Wasserflussverteilung ist für die Erzielung optimaler Sterilisationsergebnisse und die Aufrechterhaltung hoher Produkthygienestandards von entscheidender Bedeutung.

  • 2. Hohe Temperatur und schnelle Verarbeitung

    Durch die vorherige Zubereitung von heißem Wasser und die Hitzesterilisierung durch die hohe Temperatur ist eine Hochtemperatursterilisation in kurzer Zeit möglich.

  • 3. Unterstützung für große Dosen und handelsübliche Beutel durch rotierende Ausführung (optional)

    Beim stationären Typ ist es schwierig, hochviskose Lebensmittel in großen Dosen und handelsüblichen Beuteln in kurzer Zeit bis zur Mitte zu erhitzen. Durch Rühren mit Rotationsbewegung können Lebensmittel mit hoher Viskosität in kurzer Zeit gleichmäßig bis in die Mitte erhitzt und effizient sterilisiert werden.

    4. Kompatibel mit lufthaltigen Behältern

    Für den lufthaltigen Behälter gilt eine Verarbeitung unter optimalen Bedingungen, einschließlich der Vorbereitungstemperatur des Warmwasserspeichers, der Verarbeitungstemperatur, der Temperaturkurve und der Druckkurve (Luftbehälter-Verarbeitungssystem).

    5. Erfahrene Steuerungstechnik

    Einführung von AMMU (Pattern Setting Instrument) zur Festlegung und Registrierung der geplanten Sterilisationsbedingungen für die Lebensmittelsterilisation (HACCP-kompatibel). Das ideale System zur Verhinderung von Fehlern beim Einstellungsvorgang durch Aufrufen der besten Sterilisationsbedingungen über die Musterkarte mit nur einem Tastendruck. Es ist möglich, von einer Sterilisatoreinheit bis zum unbemannten Betrieb in der Fabrik zu wechseln.


    Installationsdiagramm

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  • Arbeitsprozess

  • 1-1-Wasserspray-Retorte_11b

  • Maschinendetails:

    未命名



      Kundentopf: 

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