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HYL OEM
후이이라이
자동 증기형 레토르트 오토클레이브 멸균기는 다양한 포장 유형의 식품을 멸균하기 위한 최첨단 솔루션입니다. 유리병, 금속 캔, 플라스틱 병, 진공 파우치 등 다양한 식품 용기에 다목적 고성능 살균 기능을 제공합니다. 고급 물 분사 메커니즘과 선택적인 회전 기능을 갖춘 이 멸균기는 효율적이고 일관된 멸균을 보장하고 온도 변화를 줄이고 제품 무결성을 유지합니다.
대규모 식품 가공 작업에 이상적인 자동 증기형 레토르트는 고도로 자동화된 공정을 제공하여 기존 멸균 방법에 수반되는 노동 강도를 줄여줍니다. 대형 캔에 들어 있는 고점도 식품이나 유연한 포장재를 멸균하는 경우 이 기계는 최적의 멸균 조건을 보장하여 맛과 질감을 유지하면서 식품 안전을 보장합니다.
균일한 물 흐름 분산 : 레토르트는 멸균 챔버의 모든 부분에 물의 균일한 분포를 보장하는 고급 물 흐름 방향 전환 시스템을 활용합니다. 이를 통해 모든 제품 트레이에서 일관된 멸균이 이루어집니다.
고온 및 신속한 처리 : 예열된 물을 사용하여 고온 살균이 용이하며, 전체 처리 시간을 단축시켜 단시간에 효과적인 살균이 가능합니다.
대형 캔 및 상업용 파우치를 위한 회전 옵션 : 옵션인 회전 유형을 사용하면 대형 캔 및 상업용 파우치를 멸균할 수 있어 균일한 열 분포가 보장되며, 특히 중심에 도달하는 데 더 많은 시간이 필요한 고점도 식품의 경우 더욱 그렇습니다.
공기 함유 용기의 최적 조건 : 공기 함유 포장의 경우 기계는 온도 및 압력 프로파일을 포함한 멸균 조건을 최적화하여 플라스틱 병 및 캔과 같은 용기의 적절한 멸균을 보장합니다.
고급 제어 기술 : 이 기계에는 멸균 매개변수 사전 설정을 위한 AMMU(패턴 설정 장치)가 장착되어 있어 원활한 작동과 작업자 오류 감소를 위해 HACCP 호환 기능을 제공합니다. 대규모 공장의 무인작업 자동화를 지원합니다.
에너지 효율성 : 기존 증기 멸균기에 비해 증기-공기 레토르트는 증기를 약 25% 적게 사용하므로 에너지 효율성이 더 높습니다. 증기 생산 및 직접 열 전달을 위해 멸균수를 사용하므로 온수를 가열할 필요가 없어 효율성이 향상됩니다.
멸균은 레토르트에 증기를 주입하는 것으로 시작됩니다. 고유량 축류 팬은 레토르트 챔버 내의 증기와 공기를 고속으로 순환시켜 전체적으로 균일한 온도 분포를 보장합니다. 점차적으로 레토르트 내부의 온도가 원하는 살균 수준까지 높아집니다. 압력은 압력 조절 밸브를 사용해 조절되며, 과잉 증기는 배기 밸브를 통해 배출됩니다.
멸균이 완료되면 냉각 단계가 시작됩니다. 냉각수는 시스템에 주입되어 열교환기를 통해 순환되면서 살균수의 온도가 원하는 수준에 도달할 때까지 점차적으로 낮아집니다. 이 단계에서는 제품이 품질을 유지하기 위해 적절하게 냉각되는지 확인합니다.
블로우다운 밸브는 남은 살균수를 배출하고, 배기 밸브는 레토르트 내부의 압력을 낮추는 데 도움이 됩니다. 이러한 조정은 레토르트의 안전한 작동을 보장하고 포장된 제품의 손상을 방지합니다.
이 증기형 레토르트는 다음을 포함한 다양한 유형의 포장 용기에 적합합니다.
유리용기 : 유리병, 유리병
금속용기 : 양철캔, 알루미늄캔
플라스틱 용기 : PP병, HDPE병
소프트백 포장 : 알루미늄 호일백, 투명백, 진공백
요리용 진공백 : 가열 살균이 필요한 요리 용도에 이상적입니다.
자동 증기형 레토르트 오토클레이브 멸균기는 다양한 포장 형식의 식품을 멸균하는 데 매우 효율적이고 안정적인 방법을 제공합니다. 고급 물 분사 시스템, 대형 용기를 위한 회전 옵션, 에너지 절약형 설계를 통해 일관된 멸균 결과를 보장합니다. 자동화된 기능과 정밀한 제어 기술은 식품 안전과 품질에 대한 높은 기준을 충족해야 하는 대규모 식품 가공 작업에 탁월한 선택입니다.
