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Autoclave esterilizador de autoclave de replicación de vapor para alimentos

Los esterilizadores de retorto que incluyen el tipo de ducha de agua caliente, la inmersión en agua caliente, el aerosol de agua caliente, el rotativo y la estática
se pueden usar principalmente para todo tipo de paquetes,
incluidos frascos de vidrio, bolsas, latas de metal.
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La máquina de esterilizador de autoclave automática de replicación de vapor es una solución de última generación para esterilizar productos alimenticios en varios tipos de envasado. Ofrece esterilización versátil y de alto rendimiento para una amplia gama de contenedores de alimentos, incluidos frascos de vidrio, latas de metal, botellas de plástico y bolsas de vacío. Con su mecanismo avanzado de pulverización de agua y características rotativas opcionales, este esterilizador garantiza una esterilización eficiente y consistente, reduciendo la variación de la temperatura y el mantenimiento de la integridad del producto.

Ideal para operaciones de procesamiento de alimentos a gran escala, la réplica de tipo de vapor automático proporciona un proceso altamente automatizado, reduciendo la intensidad laboral involucrada en los métodos de esterilización tradicionales. Ya sea que esté esterilizando alimentos de alta viscosidad en latas grandes o materiales de empaque flexibles, esta máquina garantiza condiciones de esterilización óptimas, asegurando la seguridad alimentaria al tiempo que preserva el sabor y la textura.


Características clave

  • Dispersión de flujo de agua uniforme : la réplica utiliza un sistema de conmutación de dirección de flujo de agua avanzado que garantiza una distribución incluso de agua a todas las partes de la cámara de esterilización. Esto conduce a una esterilización constante en todas las bandejas de productos.

  • Procesamiento a alta temperatura y rápido : el agua precalentada facilita la esterilización de alta temperatura, reduciendo el tiempo general de procesamiento para una esterilización efectiva en un período más corto.

  • Opción giratoria para latas grandes y bolsas comerciales : el tipo de rotación opcional permite la esterilización de latas de gran tamaño y bolsas comerciales, asegurando una distribución incluso de calor, particularmente para alimentos de alta viscosidad que requieren más tiempo para llegar al centro.

  • Condiciones óptimas para contenedores que contienen aire : para el embalaje que contiene aire, la máquina optimiza las condiciones de esterilización, incluidos los perfiles de temperatura y presión, para garantizar una esterilización adecuada para contenedores como botellas de plástico y latas.

  • Tecnología de control avanzado : la máquina está equipada con AMMU (instrumento de configuración de patrones) para los parámetros de esterilización previos a la establecimiento, ofreciendo características compatibles con HACCP para una operación sin costura y un error de operador reducido. Admite la automatización para la operación no tripulada en fábricas a gran escala.

  • Eficiencia energética : en comparación con los esterilizadores de vapor convencionales, la réplica de vapor usa aproximadamente un 25% menos de vapor, lo que lo hace más eficiente energéticamente. El uso de agua estéril para la producción de vapor y la transferencia de calor directo elimina la necesidad de calefacción de agua caliente, mejorando la eficiencia.



Principio de trabajo

Proceso de esterilización

La esterilización comienza con la introducción de vapor en la réplica. Un ventilador axial de alto flujo circula el vapor y el aire dentro de la cámara de la respuesta a altas velocidades, asegurando la distribución de temperatura uniforme en todo momento. Poco a poco, la temperatura dentro de la réplica aumenta al nivel de esterilización deseado. La presión se ajusta utilizando una válvula reguladora de presión, y el exceso de vapor se libera a través de una válvula de escape.

Proceso de enfriamiento

Una vez que se completa la esterilización, comienza la etapa de enfriamiento. El agua de enfriamiento se inyecta en el sistema y circula a través de un intercambiador de calor, bajando gradualmente la temperatura del agua esterilizante hasta que alcance el nivel deseado. Este paso asegura que el producto se enfríe adecuadamente para mantener su calidad.

Ajuste de supera y presión

La válvula de revelación expulsa el agua de esterilización restante, y la válvula de escape ayuda a reducir la presión dentro de la réplica. Estos ajustes aseguran la operación segura de la réplica y evitan daños a los productos envasados.


蒸汽图 12



蒸汽产品

Aplicaciones de clientes

Esta réplica de tipo de vapor es perfecta para varios tipos de contenedores de embalaje, que incluyen:

  • Contenedores de vidrio : frascos de vidrio y botellas

  • Contenedores de metal : latas de hojalata y latas de aluminio

  • Contenedores de plástico : botellas de PP, botellas de HDPE

  • Embalaje de bolsas suaves : bolsas de aluminio, bolsas transparentes y bolsas de vacío

  • Bolsas de vacío para cocinar : ideal para aplicaciones de cocción donde se requiere esterilización por calor

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Conclusión

La máquina de esterilizador de autoclave automático de replicación de vapor ofrece un método altamente eficiente y confiable para esterilizar los alimentos en varios formatos de envasado. Con su sistema avanzado de pulverización de agua, rotación opcional para contenedores grandes y diseño de ahorro de energía, garantiza resultados de esterilización consistentes. Las características automatizadas y la tecnología de control preciso lo convierten en una excelente opción para las operaciones de procesamiento de alimentos a gran escala que necesitan cumplir con los altos estándares para la seguridad y la calidad de los alimentos.


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