| 기능: | |
|---|---|
| 재질: | |
| 응용 산업: | |
| 수량: | |
HYL OEM
후이이라이
자동 측면 물분무 레토르트 살균기 오토클레이브는 정확한 온도 및 압력 제어를 통해 생선 통조림, 애완동물 사료 및 준비된 식사를 안전하게 장기간 보관할 수 있도록 보장합니다. 측면 장착형 물 분사 시스템을 사용하여 모든 용기에 걸쳐 균일한 열 분포(±0.5°C)를 달성하고 살균을 저해할 수 있는 열 구배를 제거합니다. 1200mm 직경의 챔버는 사이클당 최대 5000개 캔(330ml)을 수용할 수 있으며 FDA 21 CFR Part 113 및 EU 2006/42/EC 표준 준수와 효율성을 결합합니다.
동적 물 분사 시스템 : 360° 회전 노즐이 2~3bar 압력에서 가열된 물(121~135°C)을 분사하여 정적 레토르트에 비해 멸균 시간을 15% 단축합니다.
정밀 PID 제어 : 실시간 데이터 로깅 및 자동 프로세스 검증 보고서를 통해 ±0.3°C 이내의 온도 안정성과 ±0.1bar 이내의 압력을 유지합니다.
에너지 회수 보일러 : 증기 응축수를 재활용하여 들어오는 물을 예열하여 에너지 소비를 40%, 물 사용량을 30% 줄입니다.
다중 용기 호환성 : 다양한 용기 크기에 맞게 조정 가능한 트롤리 그리드를 사용하여 유리병, 금속 캔 및 유연한 파우치(최대 높이 200mm)를 처리합니다.
안전 인터록 : 이중 도어 인터록 시스템과 압력 감지 안전 밸브는 양쪽에 비상 정지 버튼이 있어 작동 중 우발적인 열림을 방지합니다.
해산물 통조림 : 참치, 정어리, 연어를 기름/물에 소독하여 냉장 보관 없이 유통기한을 2~3년으로 연장합니다.
애완동물 사료 통조림 : 레토르트 파우치에 넣어 고기 기반의 애완동물 사료를 가공하여 박테리아(클로스트리듐 보툴리눔 포함)를 비활성화합니다.
즉석식품(Ready-to-Eat Meals) : 군용 식량, 항공 기내식, 비상용품 등을 쟁반이나 캔에 담아 완전히 조리된 식품을 살균합니다.
제약 멸균 : ISO 13485 요구 사항을 충족하는 의료 기기 및 비경구 용액 멸균을 위한 선택적 클린룸 모델입니다.
Q: 저산성 식품의 최소 살균 시간은 어떻게 되나요??
A: pH>4.6 식품의 표준 공정은 생물학적 지표(Bacillus stearothermophilus)에 의해 검증된 121°C에서 30분입니다.
Q: 레토르트는 불규칙한 모양의 용기를 처리할 수 있나요??
A: 예, 유연한 트롤리 구성은 열 균일성을 보장하기 위해 신중한 로드 계획을 통해 손잡이가 있는 병이나 모양의 파우치를 수용합니다.
Q: 별도의 냉각탑이 필요한가요??
A: 통합 판형 열 교환기는 더운 기후에서 급속 냉각을 위한 선택형 냉각기와 함께 수돗물 또는 폐쇄 루프 시스템을 사용하여 레토르트를 냉각합니다.
