مخزن اسپری آب جانبی اتوماتیک برای استریل کردن کنسرو ماهی

نمای کلی

اتوکلاو ضدعفونی کننده اتوماتیک اسپری آب جانبی ذخیره سازی طولانی مدت ماهی کنسرو شده، غذای حیوانات خانگی و غذاهای آماده را از طریق کنترل دقیق دما و فشار تضمین می کند. با استفاده از یک سیستم پاشش آب نصب شده در کنار، توزیع گرما یکنواخت (±0.5 درجه سانتیگراد) را در تمام ظروف به دست می آورد و شیب های حرارتی را که می تواند استریلیزاسیون را به خطر بیندازد حذف می کند. محفظه با قطر 1200 میلی‌متر حداکثر 5000 قوطی (330 میلی‌لیتر) در هر چرخه را در خود جای می‌دهد و کارایی را با انطباق با استانداردهای FDA 21 CFR قسمت 113 و اتحادیه اروپا 2006/42/EC ترکیب می‌کند.

ویژگی ها

سیستم پاشش آب پویا : نازل های چرخشی 360 درجه، آب گرم شده (121-135 درجه سانتیگراد) را با فشار 2-3 بار اسپری می کنند و زمان استریلیزاسیون را 15٪ در مقایسه با مخازن استاتیک کاهش می دهند.

کنترل دقیق PID : پایداری دما را در ± 0.3 درجه سانتیگراد و فشار را در ± 0.1 بار، با ثبت اطلاعات بلادرنگ و گزارش های تأیید خودکار فرآیند حفظ می کند.

دیگ بازیابی انرژی : میعانات بخار را بازیافت می کند تا آب ورودی را پیش گرم کند و مصرف انرژی را تا 40 درصد و مصرف آب را تا 30 درصد کاهش می دهد.

سازگاری با چند کانتینر : ظروف شیشه ای، قوطی های فلزی و کیسه های انعطاف پذیر (تا ارتفاع 200 میلی متر) را با شبکه های چرخ دستی قابل تنظیم برای اندازه های مختلف ظروف پردازش می کند.

اینترلاک ایمنی : سیستم قفل دو درب و شیرهای ایمنی حساس به فشار از باز شدن تصادفی در حین کار با دکمه های توقف اضطراری در دو طرف جلوگیری می کند.

برنامه

غذاهای دریایی کنسرو شده : ماهی تن، ساردین و ماهی قزل آلا را در روغن/آب ضدعفونی می‌کند و ماندگاری را تا 2 تا 3 سال بدون یخچال افزایش می‌دهد.

کنسرو غذای حیوانات خانگی : غذای حیوانات خانگی مبتنی بر گوشت را در کیسه‌های قابل برگشت پردازش می‌کند و از غیرفعال شدن باکتری‌ها (از جمله کلستریدیوم بوتولینوم) اطمینان می‌دهد.

وعده‌های غذایی آماده : غذاهای کاملاً پخته شده را در سینی‌ها یا قوطی‌ها برای جیره‌های نظامی، وعده‌های غذایی خطوط هوایی و لوازم اضطراری استریل می‌کند.

استریلیزاسیون دارویی : مدل‌های اتاق تمیز اختیاری برای استریل کردن وسایل پزشکی و محلول‌های تزریقی، مطابق با الزامات ISO 13485.

سوالات متداول

س: حداقل زمان استریل کردن غذاهای کم اسید چقدر است؟?

A: فرآیند استاندارد برای pH> 4.6 مواد غذایی 30 دقیقه در 121 درجه سانتیگراد است که توسط شاخص های بیولوژیکی (Bacillus stearothermophilus) تایید شده است.

س: آیا مخزن می تواند ظروف با شکل نامنظم را اداره کند?

پاسخ: بله، پیکربندی‌های چرخ دستی انعطاف‌پذیر کوزه‌هایی با دسته یا کیسه‌های شکلی را با برنامه‌ریزی دقیق بار برای اطمینان از یکنواختی گرما در خود جای می‌دهند.

س: آیا یک برج خنک کننده جداگانه مورد نیاز است?

A: مبدل حرارتی صفحه ای یکپارچه با استفاده از آب شهری یا یک سیستم حلقه بسته، با چیلرهای اختیاری برای خنک سازی سریع در آب و هوای گرم، مخزن را خنک می کند.