สเปรย์ฉีดน้ำด้านข้างอัตโนมัติสำหรับการฆ่าเชื้อปลากระป๋อง

ภาพรวม

เครื่องนึ่งฆ่าเชื้อด้วยสเปรย์น้ำด้านข้างแบบอัตโนมัติช่วยให้มั่นใจในการเก็บรักษาปลากระป๋อง อาหารสัตว์เลี้ยง และอาหารสำเร็จรูปในระยะยาวอย่างปลอดภัย ผ่านการควบคุมอุณหภูมิและความดันที่แม่นยำ ด้วยการใช้ระบบสเปรย์น้ำที่ติดตั้งด้านข้าง ทำให้มีการกระจายความร้อนที่สม่ำเสมอ (±0.5°C) ทั่วทั้งภาชนะทั้งหมด โดยขจัดการไล่ระดับความร้อนที่อาจส่งผลต่อการฆ่าเชื้อ ห้องที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1200 มม. บรรจุกระป๋องได้สูงสุด 5,000 กระป๋อง (330 มล.) ต่อรอบ ผสมผสานประสิทธิภาพเข้ากับการปฏิบัติตามมาตรฐาน FDA 21 CFR Part 113 และ EU 2006/42/EC

คุณสมบัติ

ระบบสเปรย์น้ำแบบไดนามิก : หัวฉีดหมุนได้ 360° พ่นน้ำอุ่น (121-135°C) ที่แรงดัน 2-3 บาร์ ช่วยลดเวลาในการฆ่าเชื้อลง 15% เมื่อเทียบกับการรีทอร์ตแบบคงที่

การควบคุม PID ที่แม่นยำ : รักษาเสถียรภาพของอุณหภูมิภายใน ±0.3°C และความดันภายใน ±0.1bar พร้อมการบันทึกข้อมูลแบบเรียลไทม์และรายงานการตรวจสอบกระบวนการอัตโนมัติ

หม้อต้มนำพลังงานกลับมาใช้ใหม่ : รีไซเคิลไอน้ำคอนเดนเสทเพื่อให้ความร้อนแก่น้ำที่เข้ามา ลดการใช้พลังงานลง 40% และลดการใช้น้ำลง 30%

ความเข้ากันได้ของหลายภาชนะ : แปรรูปขวดแก้ว กระป๋องโลหะ และกระเป๋าแบบยืดหยุ่น (ความสูงไม่เกิน 200 มม.) พร้อมตะแกรงรถเข็นแบบปรับได้สำหรับภาชนะขนาดต่างๆ

อินเตอร์ล็อคนิรภัย : ระบบอินเตอร์ล็อค 2 ประตูและวาล์วนิรภัยไวต่อแรงกด ป้องกันการเปิดโดยไม่ตั้งใจระหว่างการทำงาน พร้อมปุ่มหยุดฉุกเฉินทั้งสองด้าน

แอปพลิเคชัน

อาหารทะเลกระป๋อง : ฆ่าเชื้อทูน่า ปลาซาร์ดีน และปลาแซลมอนในน้ำมัน/น้ำ ยืดอายุการเก็บรักษาได้ถึง 2-3 ปี โดยไม่ต้องแช่เย็น

อาหารสัตว์เลี้ยงบรรจุกระป๋อง : แปรรูปอาหารสัตว์เลี้ยงที่ทำจากเนื้อสัตว์ในถุงแบบเปลี่ยนกลับได้ รับรองว่าแบคทีเรียจะหมดฤทธิ์ (รวมถึงคลอสตริเดียม โบทูลินัม)

อาหารพร้อมรับประทาน : ฆ่าเชื้ออาหารที่ปรุงสุกในถาดหรือกระป๋องสำหรับอาหารทางทหาร อาหารของสายการบิน และอุปกรณ์ฉุกเฉิน

การทำหมันทางเภสัชกรรม : โมเดลห้องปลอดเชื้อเสริมสำหรับการฆ่าเชื้ออุปกรณ์ทางการแพทย์และสารละลายทางหลอดเลือดดำ เป็นไปตามข้อกำหนด ISO 13485

คำถามที่พบบ่อย

ถาม: เวลาขั้นต่ำในการฆ่าเชื้อสำหรับอาหารกรดต่ำคือเท่าไร?

ตอบ: กระบวนการมาตรฐานสำหรับอาหารที่มีค่า pH มากกว่า 4.6 คือ 30 นาทีที่ 121°C ตรวจสอบโดยตัวบ่งชี้ทางชีวภาพ (Bacillus stearothermophilus)

ถาม: รีทอร์ทสามารถจัดการกับภาชนะที่มีรูปร่างผิดปกติได้หรือไม่?

ตอบ: ได้ โครงสร้างรถเข็นที่ยืดหยุ่นสามารถรองรับขวดโหลที่มีด้ามจับหรือกระเป๋ารูปทรงต่างๆ ได้ โดยมีการวางแผนน้ำหนักบรรทุกอย่างระมัดระวังเพื่อให้มั่นใจว่าความร้อนมีความสม่ำเสมอ

ถาม: จำเป็นต้องมีหอทำความเย็นแยกต่างหากหรือไม่?

ตอบ: เครื่องแลกเปลี่ยนความร้อนแบบแผ่นในตัวจะทำความเย็นรีทอร์ทโดยใช้น้ำในเมืองหรือระบบวงปิด พร้อมด้วยเครื่องทำความเย็นเสริมเพื่อการระบายความร้อนอย่างรวดเร็วในสภาพอากาศร้อน