Retort Semburan Air Sisi Automatik untuk Pensterilan Ikan Dalam Tin

Gambaran keseluruhan

Autoklaf Steriliser Retort Semburan Air Sisi Automatik memastikan penyimpanan jangka panjang yang selamat bagi ikan dalam tin, makanan haiwan peliharaan dan makanan sedia melalui kawalan suhu dan tekanan yang tepat. Menggunakan sistem semburan air yang dipasang di sisi, ia mencapai pengagihan haba yang seragam (±0.5°C) merentasi semua bekas, menghapuskan kecerunan terma yang boleh menjejaskan pensterilan. Ruang diameter 1200mm memuatkan sehingga 5000 tin (330ml) setiap kitaran, menggabungkan kecekapan dengan pematuhan kepada piawaian FDA 21 CFR Bahagian 113 dan EU 2006/42/EC.

Ciri-ciri

Sistem Semburan Air Dinamik : Muncung berputar 360° menyembur air yang dipanaskan (121-135°C) pada tekanan 2-3 bar, mengurangkan masa pensterilan sebanyak 15% berbanding retort statik.

Kawalan PID Ketepatan : Mengekalkan kestabilan suhu dalam ±0.3°C dan tekanan dalam ±0.1bar, dengan pengelogan data masa nyata dan laporan pengesahan proses automatik.

Dandang Pemulihan Tenaga : Mengitar semula kondensat stim untuk memanaskan air yang masuk, mengurangkan penggunaan tenaga sebanyak 40% dan penggunaan air sebanyak 30%.

Keserasian Berbilang Bekas : Memproses balang kaca, tin logam dan kantung fleksibel (sehingga ketinggian 200mm), dengan grid troli boleh laras untuk saiz kontena yang berbeza.

Saling Kunci Keselamatan : Sistem saling kunci dua pintu dan injap keselamatan sensitif tekanan menghalang pembukaan secara tidak sengaja semasa operasi, dengan butang berhenti kecemasan pada kedua-dua sisi.

Permohonan

Makanan Laut Dalam Tin : Mensterilkan tuna, sardin dan salmon dalam minyak/air, memanjangkan jangka hayat hingga 2-3 tahun tanpa penyejukan.

Pengetinan Makanan Haiwan Peliharaan : Memproses makanan haiwan peliharaan berasaskan daging dalam kantung yang boleh dipulihkan, memastikan ketidakaktifan bakteria (termasuk Clostridium botulinum).

Hidangan Sedia untuk Dimakan : Mensterilkan makanan yang telah dimasak sepenuhnya dalam dulang atau tin untuk catuan tentera, makanan syarikat penerbangan dan bekalan kecemasan.

Pensterilan Farmaseutikal : Model bilik bersih pilihan untuk mensterilkan peranti perubatan dan penyelesaian parenteral, memenuhi keperluan ISO 13485.

Soalan Lazim

S: Apakah masa pensterilan minimum untuk makanan berasid rendah?

A: Proses standard untuk pH>4.6 makanan ialah 30 minit pada 121°C, disahkan oleh penunjuk biologi (Bacillus stearothermophilus).

S: Bolehkah retort mengendalikan bekas berbentuk tidak teratur?

J: Ya, konfigurasi troli yang fleksibel memuatkan balang dengan pemegang atau kantung berbentuk, dengan perancangan beban yang teliti untuk memastikan keseragaman haba.

S: Adakah menara penyejuk yang berasingan diperlukan?

J: Penukar haba plat bersepadu menyejukkan retort menggunakan air bandar atau sistem gelung tertutup, dengan penyejuk pilihan untuk penyejukan pantas dalam iklim panas.