Αυτόματο πλευρικό θάλαμο ψεκασμού νερού για αποστείρωση ψαριών σε κονσέρβα

Επισκόπηση

Το Automatic Side Water Spray Retort Steriliser Autoclave εξασφαλίζει ασφαλή μακροχρόνια αποθήκευση κονσερβοποιημένων ψαριών, τροφών για κατοικίδια και έτοιμων γευμάτων μέσω ακριβούς ελέγχου θερμοκρασίας και πίεσης. Χρησιμοποιώντας ένα πλευρικά τοποθετημένο σύστημα ψεκασμού νερού, επιτυγχάνει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας (±0,5°C) σε όλα τα δοχεία, εξαλείφοντας τις θερμικές κλίσεις που θα μπορούσαν να θέσουν σε κίνδυνο την αποστείρωση. Ο θάλαμος διαμέτρου 1200 mm χωράει έως και 5000 κουτάκια (330 ml) ανά κύκλο, συνδυάζοντας την αποτελεσματικότητα με τη συμμόρφωση με τα πρότυπα FDA 21 CFR Part 113 και EU 2006/42/EC.

Χαρακτηριστικά

Δυναμικό Σύστημα Ψεκασμού Νερού : Περιστρεφόμενα ακροφύσια 360° ψεκάζουν θερμαινόμενο νερό (121-135°C) σε πίεση 2-3 bar, μειώνοντας τον χρόνο αποστείρωσης κατά 15% σε σύγκριση με τους στατικούς αποστακτήρες.

Έλεγχος PID ακριβείας : Διατηρεί σταθερότητα θερμοκρασίας εντός ±0,3°C και πίεση εντός ±0,1 bar, με καταγραφή δεδομένων σε πραγματικό χρόνο και αυτόματες αναφορές επικύρωσης διεργασιών.

Λέβητας Ανάκτησης Ενέργειας : Ανακυκλώνει το συμπύκνωμα ατμού για να προθερμάνει το εισερχόμενο νερό, μειώνοντας την κατανάλωση ενέργειας κατά 40% και τη χρήση νερού κατά 30%.

Συμβατότητα πολλαπλών δοχείων : Επεξεργάζεται γυάλινα βάζα, μεταλλικά δοχεία και εύκαμπτες θήκες (ύψος έως 200 mm), με ρυθμιζόμενα πλέγματα τρόλεϊ για διαφορετικά μεγέθη δοχείων.

Κλείδωμα ασφαλείας : Σύστημα κλειδώματος διπλής πόρτας και βαλβίδες ασφαλείας ευαίσθητες στην πίεση αποτρέπουν το τυχαίο άνοιγμα κατά τη λειτουργία, με κουμπιά διακοπής έκτακτης ανάγκης και στις δύο πλευρές.

Εφαρμογή

Κονσερβοποιημένα Θαλασσινά : Αποστειρώνει τον τόνο, τις σαρδέλες και τον σολομό σε λάδι/νερό, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής σε 2-3 χρόνια χωρίς ψυγείο.

Κονσερβοποίηση τροφών για κατοικίδια : Επεξεργάζεται τροφές για κατοικίδια με βάση το κρέας σε σακουλάκια που μπορούν να αποσταχθούν, εξασφαλίζοντας βακτηριακή αδρανοποίηση (συμπεριλαμβανομένου του Clostridium botulinum).

Έτοιμα για κατανάλωση γεύματα : Αποστειρώνει πλήρως μαγειρεμένα γεύματα σε δίσκους ή κουτάκια για στρατιωτικές μερίδες, γεύματα αεροπορικών εταιρειών και προμήθειες έκτακτης ανάγκης.

Φαρμακευτική αποστείρωση : Προαιρετικά μοντέλα καθαρού δωματίου για αποστείρωση ιατρικών συσκευών και παρεντερικών διαλυμάτων, που πληρούν τις απαιτήσεις του ISO 13485.

FAQ

Ε: Ποιος είναι ο ελάχιστος χρόνος αποστείρωσης για τρόφιμα με χαμηλή περιεκτικότητα σε οξύ?

Α: Η τυπική διαδικασία για τρόφιμα με pH>4,6 είναι 30 λεπτά στους 121°C, επικυρωμένη με βιολογικούς δείκτες (Bacillus stearothermophilus).

Ε: Μπορεί ο θάλαμος υποδοχής να χειριστεί δοχεία ακανόνιστου σχήματος?

Α: Ναι, οι εύκαμπτες διαμορφώσεις τρόλεϊ φιλοξενούν βάζα με λαβές ή διαμορφωμένες θήκες, με προσεκτικό σχεδιασμό φόρτωσης για να διασφαλιστεί η ομοιομορφία της θερμότητας.

Ε: Απαιτείται ξεχωριστός πύργος ψύξης?

Α: Ο ενσωματωμένος πλακοειδής εναλλάκτης θερμότητας ψύχει τον αποστακτήρα χρησιμοποιώντας νερό πόλης ή σύστημα κλειστού βρόχου, με προαιρετικά ψυκτικά συγκροτήματα για γρήγορη ψύξη σε ζεστά κλίματα.