Kuti automatike me sprej anash uji për sterilizimin e peshkut të konservuar

Vështrim i përgjithshëm

Autoklavë sterilizuesi Automatic Side Water Spray Retort siguron ruajtjen afatgjatë të sigurt të peshkut të konservuar, ushqimit për kafshët shtëpiake dhe ushqimeve të gatshme përmes kontrollit të saktë të temperaturës dhe presionit. Duke përdorur një sistem spërkatjeje uji të montuar në anë, ai arrin shpërndarje uniforme të nxehtësisë (±0,5°C) në të gjithë kontejnerët, duke eliminuar gradientët termikë që mund të rrezikojnë sterilizimin. Dhoma me diametër 1200 mm strehon deri në 5000 kanaçe (330 ml) për cikël, duke kombinuar efikasitetin me përputhjen me FDA 21 CFR Pjesa 113 dhe standardet e BE 2006/42/EC.

Veçoritë

Sistemi Dinamik i Spërkatjes së Ujit : Grykat rrotulluese 360° spërkasin ujë të ngrohur (121-135°C) me presion 2-3 bar, duke reduktuar kohën e sterilizimit me 15% në krahasim me retortat statike.

Kontrolli i saktë PID : Ruan stabilitetin e temperaturës brenda ±0,3°C dhe presionin brenda ±0,1 bar, me regjistrimin e të dhënave në kohë reale dhe raportet automatike të vërtetimit të procesit.

Kaldaja e rikuperimit të energjisë : Riciklon kondensimin e avullit për të ngrohur paraprakisht ujin në hyrje, duke reduktuar konsumin e energjisë me 40% dhe përdorimin e ujit me 30%.

Përputhshmëria me shumë kontejnerë : Përpunon kavanoza qelqi, kanaçe metalike dhe qese fleksibël (deri në 200 mm lartësi), me rrjeta karrocash të rregullueshme për madhësi të ndryshme kontejnerësh.

Bllokime sigurie : Sistemi i kyçjes me dyer dhe valvulat e sigurisë të ndjeshme ndaj presionit parandalojnë hapjen aksidentale gjatë funksionimit, me butona ndalimi emergjent në të dy anët.

Aplikimi

Ushqim deti të konservuar : Sterilizon tonin, sardelet dhe salmonin në vaj/ujë, duke zgjatur jetëgjatësinë në 2-3 vjet pa frigorifer.

Konservimi i ushqimit për kafshët shtëpiake : Përpunon ushqimin për kafshët shtëpiake me bazë mishi në qese të mbështjella, duke siguruar inaktivizimin e baktereve (përfshirë Clostridium botulinum).

Ushqime të gatshme për t'u ngrënë : Sterilizon ushqimet e gatuara plotësisht në tabaka ose kanaçe për racionet ushtarake, ushqimet e linjës ajrore dhe furnizimet e urgjencës.

Sterilizimi farmaceutik : Modele opsionale të dhomës së pastër për sterilizimin e pajisjeve mjekësore dhe solucioneve parenteral, që plotësojnë kërkesat e ISO 13485.

FAQ

Pyetje: Cila është koha minimale e sterilizimit për ushqimet me acid të ulët?

Përgjigje: Procesi standard për ushqimet me pH>4.6 është 30 minuta në 121°C, i vërtetuar nga treguesit biologjikë (Bacillus stearothermophilus).

Pyetje: A mund të trajtojë retorti kontejnerë me formë të çrregullt?

Përgjigje: Po, konfigurimet fleksibël të karrocave akomodojnë kavanoza me doreza ose qese në formë, me planifikim të kujdesshëm të ngarkesës për të siguruar uniformitetin e nxehtësisë.

Pyetje: Kërkohet një kullë e veçantë ftohëse?

Përgjigje: Shkëmbyesi i nxehtësisë me pllaka të integruar ftoh retortën duke përdorur ujin e qytetit ose një sistem me qark të mbyllur, me ftohës opsionalë për ftohje të shpejtë në klimat e nxehta.