تحتاج صناعة آلات الأغذية إلى فتح تقدم في التطوير

اليوم ، على الرغم من تباطؤ النمو السكاني العالمي ، إلا أن العدد لا يزال متزايدًا بسبب القاعدة الضخمة. بالإضافة إلى ذلك ، أصبحت العوامل الموضوعية مثل الاحترار العالمي ، وصحر الأراضي ، والحروب المحلية ، والتلوث البيئي بارزًا بشكل متزايد. وقد أدى ذلك إلى تحديات كبيرة في الإمدادات الغذائية العالمية ، وتسريع تطور التحديث الزراعي ، وتعزيز التحول الذكي للزراعة ، ومساعدة صناعة الآلات الغذائية على الابتكار. أصبحت محركات الأقراص أكثر فأكثر.

من وجهة نظر تطوير صناعة آلات الأغذية العالمية ، لا تزال البلدان المتقدمة التقليدية في وضع رائد. من ناحية ، فإن البلدان المتقدمة لديها مستويات اقتصادية أعلى ، وقوة استهلاك شخصية أقوى ، ونسبة كبيرة نسبيًا من نفقات استهلاك الغذاء المصنعة ؛ من ناحية أخرى ، فإن البلدان المتقدمة لديها قواعد صناعية قوية وآلات طعام ناضجة.

صناعة آلات الأغذية في الصين

لفترة طويلة ، فإن تطوير صناعة آلات الأغذية في الصين لديه فجوة كبيرة مع البلدان المتقدمة. نسبيًا ، فإن مؤسسات آلات الأغذية في الصين صغيرة الحجم ، وكبيرة في الكمية ، وضعيفة في القدرة على الابتكار التكنولوجي ، وانخفاض الأتمتة والمعلوماتية ، وجودة المنتج غير مضمونة ، ودورة الحياة قصيرة.

من أجل تعزيز تطوير صناعة الآلات الغذائية ، أصدرت الصين في السنوات الأخيرة عددًا من السياسات لتوجيه والدعم. بعد التراكم على المدى الطويل ، حققت صناعة آلات الأغذية في الصين تقدماً ملحوظاً. في الوقت الحاضر ، أنشأت الصين بشكل أساسي سلسلة إيكولوجية كاملة ومستقلة ومستقلة في صناعة الآلات الغذائية ، مع قوة بحث تقنية قوية وقوة تنمية ، يتم تصنيف كل من إنتاج آلات الأغذية وحجم السوق في طليعة العالم. ومع ذلك ، إذا كنت ترغب في التنافس مع البلدان المتقدمة وفتح تقدم أكبر في مجالات معدات معالجة الأغذية الراقية وآلات الطعام الذكية ، فأنت بحاجة إلى الاستمرار في العمل في العديد من الجوانب:

أولاً ، من الضروري تعزيز قدرة الابتكار المستقل ، والاستمرار في اعتبار الابتكار التكنولوجي هو الغرض الأساسي لتطوير الصناعة والمؤسسات ، والاستمرار في تطوير منتجات الآلات الغذائية مع القدرة التنافسية الأساسية ، ودمج تكنولوجيا المعلومات الجدد بنشاط لتعزيز التذكير والترقية الرقمية للآلات الغذائية. في الوقت نفسه ، يجب أن نعزز الابتكار ، والتدريب على المواهب الإدارية ، ونقص معضلة المواهب ، والترويج بثبات لزراعة المواهب المهنية والبحث والتطوير.

ثانياً ، يجب أن نولي اهتمامًا لمزايا التمايز ، وصياغة استراتيجيات البحث والتطوير بشكل صحيح وفقًا للظروف الوطنية في الصين وظروف السوق العالمية ، وتوسيع نطاق الإنتاج بشكل عقلاني ، وتعزيز توسيع الأسواق الخارجية ، وتعزيز تأثير العلامة التجارية ، وتوسيع وتعزيز المؤسسات ، وتعزيز المؤسسات بشكل شامل. البقاء على قيد الحياة والقدرة التنافسية.

في ظل الوضع الاقتصادي الحالي ، تتمتع مؤسسات الآلات الغذائية بضغط إنتاج مرتفع نسبيًا. من خلال التحول الذكي والسياسات المحلية ، يمكنهم تخفيف ضغط التكلفة للمؤسسات إلى حد ما. في الوقت نفسه ، يمكن للبحث والتطوير المبتكر للشركة ، مع التركيز على تحسين أداء آلات الأغذية ، من خلال توسيع السوق أن يدفع أرباح الشركات.