Industri mesin makanan perlu membuka terobosan dalam pengembangan

Saat ini, meskipun pertumbuhan populasi dunia telah melambat, jumlahnya masih meningkat karena basis yang sangat besar. Selain itu, faktor -faktor objektif seperti pemanasan global, penggurunan tanah, perang lokal, dan polusi lingkungan menjadi semakin menonjol. Hal ini telah menyebabkan tantangan besar bagi pasokan pangan global, mempercepat pengembangan modernisasi pertanian, mempromosikan transformasi cerdas pertanian, dan membantu industri mesin makanan untuk berinovasi. Drive menjadi semakin penting.

Dari perspektif pengembangan industri mesin makanan global, negara -negara maju tradisional masih dalam posisi terdepan. Di satu sisi, negara -negara maju memiliki tingkat ekonomi yang lebih tinggi, kekuatan konsumsi pribadi yang lebih kuat, dan proporsi yang relatif besar dari pengeluaran konsumsi makanan yang diproses; Di sisi lain, negara -negara maju memiliki basis industri yang kuat dan mesin makanan dewasa.

Industri mesin makanan Cina

Untuk waktu yang lama, pengembangan industri mesin makanan China memiliki celah besar dengan negara -negara maju. Secara relatif, perusahaan mesin makanan China skala kecil, dalam jumlah besar, lemah dalam kemampuan inovasi teknologi, rendah otomatisasi dan informatisasi, dan kualitas produk tidak dijamin, dan siklus hidupnya pendek.

Untuk mempromosikan pengembangan industri mesin makanan, dalam beberapa tahun terakhir Cina telah mengeluarkan sejumlah kebijakan untuk memandu dan mendukung. Setelah akumulasi jangka panjang, industri mesin makanan China telah membuat kemajuan luar biasa. Saat ini, China pada dasarnya telah membentuk rantai ekologis industri mesin makanan yang lengkap, mandiri dan lengkap, dengan penelitian teknis dan kekuatan pengembangan yang kuat, baik produksi mesin makanan dan ukuran pasar berada di garis depan dunia. Namun, jika Anda ingin bersaing dengan negara-negara maju dan membuka terobosan yang lebih besar di bidang peralatan pengolahan makanan kelas atas dan mesin makanan pintar, Anda perlu terus bekerja dalam banyak aspek:

Pertama, perlu untuk memperkuat kemampuan inovasi independen, terus menganggap inovasi teknologi sebagai tujuan utama pengembangan industri dan perusahaan, terus mengembangkan produk mesin makanan dengan daya saing inti, dan secara aktif mengintegrasikan teknologi informasi generasi baru untuk mempromosikan kecerdasan dan peningkatan digital mesin makanan. Pada saat yang sama, kita harus memperkuat inovasi, pelatihan bakat manajemen, memecahkan dilema bakat, dan terus mempromosikan budidaya bakat profesional dan R&D.

Kedua, kita harus memperhatikan keunggulan diferensiasi, merumuskan R&D dan strategi pasar dengan benar sesuai dengan kondisi nasional China dan kondisi pasar global, secara rasional memperluas skala produksi, meningkatkan perluasan pasar luar negeri, meningkatkan pengaruh merek, memperluas dan memperkuat perusahaan, dan secara komprehensif meningkatkan perusahaan. kelangsungan hidup dan daya saing.

Di bawah situasi ekonomi saat ini, perusahaan mesin makanan memiliki tekanan produksi yang relatif tinggi. Melalui transformasi cerdas dan kebijakan lokal, mereka dapat mengurangi tekanan biaya perusahaan sampai batas tertentu. Pada saat yang sama, penelitian dan pengembangan inovatif perusahaan, dengan fokus pada peningkatan kinerja mesin makanan, melalui ekspansi pasar dapat mendorong keuntungan perusahaan.