खाद्य मशीनरी उद्योग को विकास में एक निर्णायक शुरुआत करने की आवश्यकता है

आज, यद्यपि विश्व जनसंख्या वृद्धि धीमी हो गई है, फिर भी विशाल आधार के कारण संख्या बढ़ रही है। इसके अलावा, ग्लोबल वार्मिंग, भूमि मरुस्थलीकरण, स्थानीय युद्ध और पर्यावरण प्रदूषण जैसे वस्तुनिष्ठ कारक तेजी से प्रमुख हो गए हैं। इससे वैश्विक खाद्य आपूर्ति के लिए बड़ी चुनौतियाँ पैदा हुई हैं, कृषि आधुनिकीकरण के विकास में तेजी आई है, कृषि के बुद्धिमान परिवर्तन को बढ़ावा मिला है और खाद्य मशीनरी उद्योग को नया करने में मदद मिली है। ड्राइव अधिक से अधिक महत्वपूर्ण होती जा रही हैं।

वैश्विक खाद्य मशीनरी उद्योग के विकास के दृष्टिकोण से, पारंपरिक विकसित देश अभी भी अग्रणी स्थिति में हैं। एक ओर, विकसित देशों में उच्च आर्थिक स्तर, मजबूत व्यक्तिगत उपभोग शक्ति और प्रसंस्कृत खाद्य उपभोग व्यय का अपेक्षाकृत बड़ा हिस्सा है; दूसरी ओर, विकसित देशों के पास मजबूत औद्योगिक आधार और परिपक्व खाद्य मशीनरी हैं।

चीन का खाद्य मशीनरी उद्योग

लंबे समय से चीन के खाद्य मशीनरी उद्योग के विकास में विकसित देशों के साथ बड़ा अंतर रहा है। तुलनात्मक रूप से कहें तो, चीन के खाद्य मशीनरी उद्यम पैमाने में छोटे, मात्रा में बड़े, तकनीकी नवाचार क्षमता में कमजोर, स्वचालन और सूचनाकरण में कम हैं, और उत्पाद की गुणवत्ता की गारंटी नहीं है, और जीवन चक्र छोटा है।

खाद्य मशीनरी उद्योग के विकास को बढ़ावा देने के लिए, हाल के वर्षों में चीन ने मार्गदर्शन और समर्थन के लिए कई नीतियां जारी की हैं। दीर्घकालिक संचय के बाद, चीन के खाद्य मशीनरी उद्योग ने उल्लेखनीय प्रगति की है। वर्तमान में, चीन ने मूल रूप से एक पूर्ण, स्वतंत्र और पूर्ण खाद्य मशीनरी उद्योग पारिस्थितिक श्रृंखला की स्थापना की है, मजबूत तकनीकी अनुसंधान और विकास शक्ति के साथ, खाद्य मशीनरी उत्पादन और बाजार आकार दोनों को दुनिया में सबसे आगे स्थान दिया गया है। हालाँकि, यदि आप विकसित देशों के साथ प्रतिस्पर्धा करना चाहते हैं और उच्च-स्तरीय खाद्य प्रसंस्करण उपकरण और स्मार्ट खाद्य मशीनरी के क्षेत्र में बड़ी सफलता हासिल करना चाहते हैं, तो आपको कई पहलुओं पर काम करना जारी रखना होगा:

सबसे पहले, स्वतंत्र नवाचार की क्षमता को मजबूत करना, तकनीकी नवाचार को उद्योग और उद्यम विकास के प्राथमिक उद्देश्य के रूप में मानना ​​जारी रखना, मुख्य प्रतिस्पर्धात्मकता के साथ खाद्य मशीनरी उत्पादों को विकसित करना जारी रखना और खाद्य मशीनरी के बुद्धिमानीकरण और डिजिटल उन्नयन को बढ़ावा देने के लिए नई पीढ़ी की सूचना प्रौद्योगिकी को सक्रिय रूप से एकीकृत करना आवश्यक है। साथ ही, हमें नवाचार, प्रबंधन प्रतिभा प्रशिक्षण को मजबूत करना चाहिए, प्रतिभाओं की दुविधा को दूर करना चाहिए और पेशेवर प्रतिभाओं की खेती और अनुसंधान एवं विकास को लगातार बढ़ावा देना चाहिए।

दूसरा, हमें भेदभाव के फायदों पर ध्यान देना चाहिए, चीन की राष्ट्रीय परिस्थितियों और वैश्विक बाजार की स्थितियों के अनुसार अनुसंधान एवं विकास और बाजार रणनीतियों को सही ढंग से तैयार करना चाहिए, तर्कसंगत रूप से उत्पादन के पैमाने का विस्तार करना चाहिए, विदेशी बाजारों के विस्तार को बढ़ाना चाहिए, ब्रांड के प्रभाव को बढ़ाना चाहिए, उद्यमों का विस्तार और मजबूत करना चाहिए और उद्यमों को व्यापक रूप से बढ़ाना चाहिए। अस्तित्व और प्रतिस्पर्धात्मकता.

वर्तमान आर्थिक स्थिति के तहत, खाद्य मशीनरी उद्यमों पर अपेक्षाकृत उच्च उत्पादन दबाव है। बुद्धिमान परिवर्तन और स्थानीय नीतियों के माध्यम से, वे उद्यमों के लागत दबाव को कुछ हद तक कम कर सकते हैं। साथ ही, कंपनी के नवीन अनुसंधान और विकास, बाजार विस्तार के माध्यम से खाद्य मशीनरी के प्रदर्शन में सुधार पर ध्यान केंद्रित करने से कॉर्पोरेट लाभ बढ़ सकता है।