بعض الأنواع الشائعة من اللحوم المناسبة للتدخين:
1. لحم الخنزير:
* لحم الخنزير المقدد: هذا هو منتج لحم الخنزير المدخن الأكثر شيوعًا.
* لحم الخنزير: لحم الخنزير المدخن يستخدم على نطاق واسع في أطباق مختلفة.
* كتف لحم الخنزير ولحم الخنزير: تصبح هذه التخفيضات أكثر لذيذًا بعد التدخين.
2. لحوم البقر:
* بريسكيت: خاصة في حفلات الشواء على غرار تكساس ، يعد بريسكيت المدخن خيارًا كلاسيكيًا.
* أضلاع اللحم البقري: يمكن أن تكون هذه لذيذة للغاية بعد جلسات التدخين الطويلة.
3. الدواجن:
* الدجاج: يمكن طهي كل دجاج ، ساقين الدجاج ، والأجنحة في مدخن.
* تركيا: تركيا المدخنة تحظى بشعبية كبيرة خلال العطلات مثل عيد الشكر.
4. Lamb:
* الكتف والساق الحمل: هذه التخفيضات لها طعم فريد عندما تدخن.
5. الأسماك والمأكولات البحرية:
* سمك السلمون: سمك السلمون المدخن هو مقبلات لذيذة أو مسار رئيسي.
* سمك السلمون المرقط والأسرة: هذه الأسماك تتذوق أيضًا طعمًا رائعًا عندما تدخن.
6. النقانق:
* أنواع مختلفة من النقانق ، مثل النقانق الإيطالية والنقانق الألمانية ، تكتسب نكهة معززة وعمر الصلاحية من التدخين.
عند استخدام مدخن ، من المهم اختيار رقائق أو قطع خشبية عالية الجودة (مثل Applewood و Cherry Wood و Oak وما إلى ذلك) نظرًا لأن الأخشاب المختلفة تضفي نكهات مختلفة.
Shandong Huiyilai هي مجموعة من الإنتاج والمعالجة والمبيعات والتجارة كواحدة من المؤسسات. تقع الشركة في مدينة Zhucheng ، مقاطعة شاندونغ ، شركتنا متخصصة في البحث والتطوير ، وتصنيع وخدمة الآلات الغذائية والمعدات لأكثر من 20 عامًا ، ويخدم الفريق أكثر من 300 مؤسسة صغيرة ومتوسطة وكبيرة في جميع أنحاء العالم. في فريقنا ، يتمتع المديرون والمهندسون بأكثر من 15 عامًا من الخبرة الميدانية في مجال تصنيع المعدات الميكانيكية وتطبيقها ، ولديهم قدرات قوية في التصميم والتصنيع والبناء لخدمة العملاء بفعالية. لا يمكن لفريقنا تخصيص معدات الإنتاج الخاصة لك فحسب ، ولكن أيضًا يوفر لك المساعدة الشاملة من التخطيط للمصنع ، وتصميم خط الإنتاج ، واختيار المعدات ، والتركيب ، والتكليف لإدارة جودة المنتج ، وتحقيقًا تامًا 'تسليم المفتاح '.
التعليمات
