beberapa jenis daging umum yang cocok untuk merokok:
1. Babi:
* Bacon: Ini adalah produk babi asap yang paling umum.
* Ham: Ham asap banyak digunakan dalam berbagai hidangan.
* Bahu babi dan iga babi: Potongan ini menjadi lebih beraroma setelah merokok.
2. Daging Sapi:
* Brisket: Terutama di barbekyu bergaya Texas, Smoked Brisket adalah pilihan klasik.
* Daging Sapi: Ini bisa sangat lezat setelah sesi merokok yang lama.
3. Unggas:
* Ayam: Ayam utuh, kaki ayam, dan sayap semuanya bisa dimasak dalam perokok.
* Turki: Turki asap sangat populer selama liburan seperti Thanksgiving.
4. Domba:
* Bahu dan kaki domba: Potongan ini memiliki rasa yang unik saat merokok.
5. Ikan dan Makanan Laut:
* Salmon: Salmon Asap adalah hidangan pembuka yang lezat atau hidangan utama.
* Trout dan Eel: Ikan ini juga terasa enak saat merokok.
6. Sosis:
* Berbagai jenis sosis, seperti sosis Italia dan sosis Jerman, mendapatkan rasa yang ditingkatkan dan umur simpan dari merokok.
Saat menggunakan perokok, penting untuk memilih keripik kayu berkualitas tinggi atau potongan-potongan (seperti applewood, kayu ceri, pohon ek, dll.) Karena kayu yang berbeda memberikan rasa yang berbeda.
Shandong Huiyilai adalah kumpulan produksi, pemrosesan, penjualan, perdagangan sebagai salah satu perusahaan. Perusahaan ini berlokasi di Kota Zhucheng, Provinsi Shandong, perusahaan kami berspesialisasi dalam R&D, manufaktur dan layanan mesin dan peralatan makanan selama lebih dari 20 tahun, tim ini melayani lebih dari 300 usaha kecil, menengah dan besar di seluruh dunia. Dalam tim kami, para manajer dan insinyur memiliki lebih dari 15 tahun pengalaman lapangan di bidang manufaktur dan aplikasi peralatan mekanik, dan memiliki desain peralatan, manufaktur, dan konstruksi yang kuat non-standar untuk secara efektif melayani pelanggan. Tim kami tidak hanya dapat menyesuaikan peralatan produksi khusus untuk Anda, tetapi juga memberi Anda bantuan serba dari perencanaan pabrik, desain lini produksi, pemilihan peralatan, pemasangan dan commissioning untuk manajemen kualitas produk, pengiriman sepenuhnya 'Turnkey Project '.
FAQ
