Oprema čisti i odvaja nečistoće kroz kupku s mjehurićima visokog tlaka, a koristi bublor i plovke filtra bubnja, valjci kose uklanjaju krhotine poput ljepljive kose, struktura tipa ploče može ukloniti prljavštinu, sediment, nakon čišćenja raspršivanja, uređaj za dizanje prenosi povrće u sljedećem procesu i vodom se može koristiti, pa se i jasna energija, tako i potrošnja. To je idealna oprema u preradi voća i povrća kao što su jabuka, narančasta, kruška, papar i povrće lišća, biljka.