O equipamento limpa e separa as impurezas através do banho de espuma de alta pressão, e usa bolhas de filtro de tambor e flutuadores, rolos de cabelo removem detritos como cabelos pegajosos, estrutura tipo placa pode remover sujeira, sedimentos, após a limpeza por spray, o dispositivo de elevação transporta vegetais para o próximo processo, e a água pode ser usada para circulação após a filtragem, para que o equipamento tenha alta eficiência de limpeza, praticidade e economia de energia. É o equipamento ideal no processamento de frutas e vegetais como maçã, laranja, pêra, pimenta e vegetais folhosos, ervas.