Processamento profundo de frutas e vegetais Valor agregado

Frutas e vegetais podem ser consumidos frescos e podem ser processados ​​posteriormente, usando máquinas de classificação avançadas, secadores etc. para fabricar produtos. No entanto, há algum valor no processamento de frutas e vegetais ou restos produzidos por alimentos frescos, como peelings, núcleos, pomácios e outros resíduos? Atualmente, a polpa aumenta seu valor por meio de tecnologia avançada e pode aumentar o valor de resíduos ou produtos defeituosos ou subprodutos, melhorando assim a taxa de utilização abrangente de frutas e vegetais?

Como todos sabemos, a China é um país com uma grande produção de frutas e vegetais no mundo. Embora a taxa de utilização abrangente de frutas e vegetais não seja alta, a taxa de processamento não excede 30%, mas os subprodutos e resíduos de processamento de frutas e vegetais excederam 100 milhões de toneladas, e a produção de pele de frutas, escória, sementes, conchas e núcleos tenham excedido 30 milhões de tons. E pele vegetal, escória, folhas, raízes, caules etc., mais de 20 milhões de toneladas, como fazer pleno uso dessas frutas e vegetais subprodutos e resíduos, transformá-lo em desperdício, economizar recursos, reduzir o consumo de energia de produção, melhorar as frutas e vegetais que a utilização abrangente é de grande significado.

Máquina de classificação e secador para aumentar o valor agregado de frutas e vegetais

Sabemos que frutas e vegetais com boa aparência, qualidade impecável são usados ​​principalmente para venda ou por meio de processamento profundo para produzir suco, macarrão, bolos e outros produtos, e o valor agregado foi bastante aprimorado. No entanto, sejam vendas diretas de frutas e vegetais ou processamento profundo, é necessário classificar frutas e vegetais e classificá -los de acordo com a aparência, peso, tamanho, doçura e qualidade para atender às diferentes necessidades do consumidor, a fim de melhorar seu valor de apego.

Com a melhoria dos requisitos de qualidade do produto dos consumidores e o aumento do custo da mão -de -obra, a classificação da visão de máquina substituiu gradualmente o trabalho manual. Em geral, a classificação de frutas frescas é realizada principalmente por uma máquina de classificação, que pode completar a eliminação automática de defeitos individuais de frutas e vegetais, principalmente com base na diferença no tamanho geral, na aparência da aparência, na forma, nos defeitos locais, etc. Seleção e classificação de nível e a coleta, para que a extensão resolva os problemas e as vendas mistas e misturadas.

Obviamente, algumas frutas e vegetais são mais processados ​​e frutas e vegetais secos são produzidos. Comparado com as vendas de frutas frescas, o valor agregado foi melhorado. Atualmente, os secadores de frutas e vegetais no mercado adotam principalmente a tecnologia de bomba de calor de energia, que tem vantagens de economia de energia, proteção ambiental, sem poluição, baixo consumo de energia, controle inteligente da temperatura e umidade e pode preservar muito bem frutas e vegetais durante o processo de secagem. A nutrição, a cor e o sabor do produto não apenas atendem aos requisitos da qualidade das frutas e vegetais secos, mas também atendem aos requisitos do Estado para conservação de energia e proteção ambiental.