Tampilan: 0 Penulis: Editor Situs Penerbitan Waktu: 2024-04-29 Asal: Lokasi
Buah -buahan dan sayuran dapat dimakan segar, dan dapat diproses lebih lanjut, menggunakan mesin penyortiran canggih, pengering, dll. Untuk membuat produk. Namun, apakah ada nilai dalam pemrosesan buah -buahan dan sayuran atau memo yang diproduksi oleh makanan segar, seperti kulit, inti, pomace dan limbah lainnya? Saat ini, bubur kertas meningkatkan nilainya melalui teknologi canggih, dan dapatkah ia meningkatkan nilai limbah atau produk yang rusak atau produk sampingan, sehingga meningkatkan tingkat pemanfaatan buah dan sayuran yang komprehensif?
Seperti yang kita semua tahu, Cina adalah negara dengan hasil besar buah dan sayuran di dunia. Meskipun tingkat pemanfaatan buah-buahan dan sayuran yang komprehensif tidak tinggi, rasio pemrosesan tidak melebihi 30%, tetapi produk sampingan dan limbah pemrosesan buah dan sayuran telah melebihi 100 juta ton, dan produksi kulit buah, terak, biji, cangkang dan core telah melebihi 30 juta ton. Dan kulit sayur, terak, daun, akar, batang, dll., Lebih dari 20 juta ton, cara memanfaatkan sepenuhnya buah-buahan dan sayuran ini produk sampingan dan limbah, mengubahnya menjadi limbah, menghemat sumber daya, mengurangi konsumsi energi produksi, meningkatkan buah-buahan dan pemanfaatan yang komprehensif sangat penting.
Kita tahu bahwa buah -buahan dan sayuran dengan penampilan yang baik, kualitas tanpa cacat sebagian besar digunakan untuk dijual atau melalui pemrosesan yang dalam untuk menghasilkan jus, pasta, kue dan produk lainnya, dan nilai tambahnya telah sangat ditingkatkan. Namun, apakah itu penjualan langsung buah -buahan dan sayuran atau pemrosesan yang dalam, perlu untuk mengurutkan buah dan sayuran dan mengklasifikasikannya sesuai dengan penampilan, berat, ukuran, rasa manis dan kualitas untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang berbeda agar lebih baik mewujudkan nilai lampiran mereka.
Dengan peningkatan persyaratan kualitas produk konsumen dan meningkatnya biaya tenaga kerja, penyortiran penglihatan mesin secara bertahap menggantikan pekerjaan manual. Secara umum, penyortiran buah segar sebagian besar dilakukan oleh mesin penyortiran, yang dapat menyelesaikan eliminasi otomatis cacat individu buah dan sayuran, terutama berdasarkan perbedaan dalam ukuran keseluruhan, warna penampilan, bentuk, cacat lokal, dll. Pemilihan dan penyortiran level, sampai batas tertentu menyelesaikan masalah yang dicampur dan dicampur.
Tentu saja, beberapa buah dan sayuran diproses lebih lanjut, dan buah -buahan dan sayuran kering diproduksi. Dibandingkan dengan penjualan buah segar, nilai tambah telah ditingkatkan lebih lanjut. Saat ini, pengering buah dan sayuran di pasaran sebagian besar mengadopsi teknologi pompa panas energi, yang memiliki keunggulan penghematan energi, perlindungan lingkungan, tidak ada polusi, konsumsi energi yang rendah, kontrol cerdas suhu dan kelembaban, dan dapat melestarikan buah -buahan dan sayuran dengan sangat baik selama proses pengeringan. Nutrisi, warna dan rasa produk tidak hanya memenuhi persyaratan kualitas buah dan sayuran kering, tetapi juga memenuhi persyaratan negara untuk konservasi energi dan perlindungan lingkungan.