پھل اور سبزیوں کی گہری پروسیسنگ اضافی قیمت

پھلوں اور سبزیوں کو تازہ کھایا جاسکتا ہے ، اور مصنوعات بنانے کے لئے جدید چھانٹنے والی مشینیں ، ڈرائر وغیرہ کا استعمال کرتے ہوئے مزید کارروائی کی جاسکتی ہے۔ تاہم ، کیا پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ میں کوئی قیمت ہے یا تازہ کھانے کے ذریعہ تیار کردہ سکریپ ، جیسے چھلکے ، کور ، پومیس اور دیگر فضلہ؟ فی الحال ، گودا جدید ٹیکنالوجی کے ذریعہ اپنی قدر کو بڑھاتا ہے ، اور کیا یہ فضلہ یا عیب دار مصنوعات یا مصنوعات کی قیمت میں اضافہ کرسکتا ہے ، اس طرح پھلوں اور سبزیوں کے استعمال کی جامع شرح کو بہتر بناتا ہے؟

جیسا کہ ہم سب جانتے ہیں ، چین ایک ایسا ملک ہے جس میں دنیا میں پھلوں اور سبزیوں کی ایک بڑی پیداوار ہے۔ اگرچہ پھلوں اور سبزیوں کی جامع استعمال کی شرح زیادہ نہیں ہے ، لیکن پروسیسنگ کا تناسب 30 ٪ سے زیادہ نہیں ہے ، لیکن پھلوں اور سبزیوں کی پروسیسنگ کے ضمنی مصنوعات اور ضائع ہونے سے 100 ملین ٹن سے تجاوز کیا گیا ہے ، اور پھلوں کی جلد ، سلیگ ، بیج ، گولوں اور کور کی پیداوار 30 ملین ٹن سے تجاوز کر گئی ہے۔ اور سبزیوں کی جلد ، سلیگ ، پتے ، جڑیں ، تنوں ، وغیرہ ، 20 ملین ٹن سے زیادہ ، ان پھلوں اور سبزیوں کا مکمل استعمال کیسے کریں اور مصنوعات کو ضائع کریں ، اسے کچرے میں بدل دیں ، وسائل کو بچائیں ، پیداواری توانائی کی کھپت کو کم کریں ، پھلوں اور سبزیوں کو بہتر بنائیں۔

پھلوں اور سبزیوں کی اضافی قیمت کو بڑھانے کے لئے مشین اور ڈرائر کو چھانٹ رہا ہے

ہم جانتے ہیں کہ اچھے ظاہری شکل کے ساتھ پھل اور سبزیاں ، بے عیب معیار زیادہ تر فروخت کے لئے یا گہری پروسیسنگ کے ذریعے جوس ، پاستا ، کیک اور دیگر مصنوعات تیار کرنے کے لئے استعمال ہوتے ہیں ، اور اضافی قیمت میں بہتری لائی گئی ہے۔ تاہم ، چاہے یہ پھلوں اور سبزیوں کی براہ راست فروخت ہو یا گہری پروسیسنگ ، پھلوں اور سبزیوں کو ترتیب دینا اور ان کی منسلک قیمت کو بہتر طور پر سمجھنے کے ل consumers مختلف صارفین کی ضروریات کو پورا کرنے کے لئے ظاہری ، وزن ، سائز ، مٹھاس اور معیار کے مطابق ان کی درجہ بندی کرنا ضروری ہے۔

صارفین کی مصنوعات کے معیار کی ضروریات اور مزدوری کی بڑھتی لاگت کی بہتری کے ساتھ ، مشین وژن چھانٹنے نے آہستہ آہستہ دستی کام کو تبدیل کردیا ہے۔ عام طور پر ، تازہ پھلوں کی چھانٹائی زیادہ تر ایک چھانٹنے والی مشین کے ذریعہ کی جاتی ہے ، جو پھلوں اور سبزیوں کے انفرادی نقائص کا خود بخود خاتمہ مکمل کرسکتی ہے ، بنیادی طور پر مجموعی سائز ، ظاہری شکل کے رنگ ، شکل ، مقامی نقائص ، وغیرہ میں فرق پر مبنی ہے ، جس میں کسی حد تک مخلوط اور ملا ہوا فروخت کی پریشانیوں کو حل کیا جاسکتا ہے ، اور پھلوں کی قیمت کو بہتر بنایا جاسکتا ہے ، اور پھلوں کی قیمت کو بہتر بنایا جاسکتا ہے ، اور پھلوں کی قیمت کو بہتر بنایا جاسکتا ہے۔

یقینا ، کچھ پھل اور سبزیوں پر مزید عملدرآمد کیا جاتا ہے ، اور خشک پھل اور سبزیاں تیار کی جاتی ہیں۔ تازہ پھلوں کی فروخت کے مقابلے میں ، اضافی قیمت میں مزید بہتری لائی گئی ہے۔ فی الحال ، مارکیٹ میں پھلوں اور سبزیوں کے ڈرائر زیادہ تر انرجی ہیٹ پمپ ٹکنالوجی کو اپناتے ہیں ، جس میں توانائی کی بچت ، ماحولیاتی تحفظ ، آلودگی ، کم توانائی کی کھپت ، درجہ حرارت اور نمی کا ذہین کنٹرول کے فوائد ہوتے ہیں ، اور خشک کرنے کے عمل کے دوران پھلوں اور سبزیوں کو بہت اچھی طرح سے محفوظ کرسکتے ہیں۔ مصنوعات کی تغذیہ ، رنگ اور ذائقہ نہ صرف خشک پھلوں اور سبزیوں کے معیار کی ضروریات کو پورا کرتا ہے ، بلکہ توانائی کے تحفظ اور ماحولیاتی تحفظ کے لئے ریاست کی ضروریات کو بھی پورا کرتا ہے۔