Fruit en groente diepe verwerking toegevoegde waarde

Groenten en fruit kunnen vers worden gegeten en kunnen verder worden verwerkt, met behulp van geavanceerde sorteermachines, drogers, enz. Om producten te maken. Zijn er echter een waarde bij de verwerking van groenten en groenten of de restjes geproduceerd door vers voedsel, zoals schillen, cores, pomace en ander afval? Op dit moment verhoogt de pulp zijn waarde door geavanceerde technologie, en kan hij de waarde van afval- of defecte producten of bijproducten verhogen, waardoor het uitgebreide gebruikssnelheid van groenten en groenten wordt verbeterd?

Zoals we allemaal weten, is China een land met een grote output van groenten en fruit in de wereld. Hoewel het uitgebreide gebruikssnelheid van fruit en groenten niet hoog is, is de verwerkingsverhouding niet groter dan 30%, maar de bijproducten en afvalstoffen van fruit- en fruitverwerking hebben 100 miljoen ton overschreden, en de productie van fruithuid, slak, zaden, schalen en kernen heeft meer dan 30 miljoen ton. En groentehuid, slak, bladeren, wortels, stengels, enz., Hoe meer dan 20 miljoen ton, hoe u deze groenten en fruitbijkantoren en afval volledig kunt gebruiken, verandert het in een verspilling, bespaar middelen, vermindert de energieverbruik van de productie, het verbeteren van de fruit en het uitgebreide gebruik van fruit en groenten.

Sorteermachine en droger om de toegevoegde waarde van groenten en fruit te verhogen

We weten dat fruit en groenten met een goed uiterlijk, vlekkeloze kwaliteit meestal worden gebruikt voor verkoop of door diepe verwerking om sap, pasta, cakes en andere producten te produceren, en de toegevoegde waarde is sterk verbeterd. Of het nu gaat om een ​​directe verkoop van groenten en fruit of diepe verwerking, het is noodzakelijk om groenten en fruit te sorteren en te classificeren volgens uiterlijk, gewicht, grootte, zoetheid en kwaliteit om aan verschillende behoeften van de consument te voldoen om hun gehechtheidswaarde beter te realiseren.

Met de verbetering van de productkwaliteitsvereisten van consumenten en de stijgende arbeidskosten, heeft machine -visie sorteren geleidelijk handmatig werk vervangen. Over het algemeen wordt het sorteren van vers fruit meestal uitgevoerd door een sorteermachine, die de automatische eliminatie van individuele defecten van fruit en groenten kan voltooien, voornamelijk gebaseerd op het verschil in totale grootte, uiterlijk kleur, vorm, lokale defecten, enz. Niveau selectie en verzameling en verzameling, tot op zekere hoogte oplossen van de problemen van gemengde en gemengde verkoop in de markt in de markt en de waarde van fruitcommoditeiten en industriële economische voordelen.

Natuurlijk worden sommige groenten en fruit verder verwerkt en worden gedroogde groenten en fruit geproduceerd. In vergelijking met de verkoop van nieuwe fruit is de toegevoegde waarde verder verbeterd. Momenteel nemen de fruit- en fruitdrogers op de markt meestal een technologie voor energiepomppomp, die de voordelen van energiebesparing, milieubescherming, geen vervuiling, lage energieverbruik, intelligente controle van temperatuur en vochtigheid, en kunnen groenten en fruit zeer goed behouden tijdens het droogproces. De voeding, kleur en smaak van het product voldoen niet alleen aan de vereisten van de kwaliteit van de gedroogde groenten en fruit, maar voldoen ook aan de vereisten van de staat voor energiebesparing en milieubescherming.