Ang malalim na pagproseso ng prutas at gulay ay idinagdag na halaga

Ang mga prutas at gulay ay maaaring kainin na sariwa, at maaaring maproseso pa, gamit ang mga advanced na pag -uuri ng machine, dryers, atbp upang gumawa ng mga produkto. Gayunpaman, mayroon bang anumang halaga sa pagproseso ng mga prutas at gulay o mga scrap na ginawa ng sariwang pagkain, tulad ng mga balat, cores, pomace at iba pang basura? Sa kasalukuyan, pinapahusay ng pulp ang halaga nito sa pamamagitan ng advanced na teknolohiya, at maaari itong madagdagan ang halaga ng basura o may sira na mga produkto o mga by-product, sa gayon ay mapapabuti ang komprehensibong rate ng paggamit ng mga prutas at gulay?

Tulad ng alam nating lahat, ang Tsina ay isang bansa na may malaking output ng mga prutas at gulay sa mundo. Bagaman ang komprehensibong rate ng paggamit ng mga prutas at gulay ay hindi mataas, ang ratio ng pagproseso ay hindi lalampas sa 30%, ngunit ang mga by-product at basura ng pagproseso ng prutas at gulay ay lumampas sa 100 milyong tonelada, at ang paggawa ng balat ng prutas, slag, mga buto, shell at cores ay lumampas sa 30 milyong tonelada. At ang balat ng gulay, slag, dahon, ugat, tangkay, atbp, higit sa 20 milyong tonelada, kung paano gagamitin ang buong prutas at gulay na mga produkto at basura, i-basura ito, makatipid ng mga mapagkukunan, bawasan ang pagkonsumo ng enerhiya ng produksyon, pagbutihin ang mga prutas at gulay na komprehensibong paggamit ay may malaking kabuluhan.

Pagsunud -sunod ng makina at dryer upang madagdagan ang idinagdag na halaga ng mga prutas at gulay

Alam namin na ang mga prutas at gulay na may magandang hitsura, walang kamali -mali na kalidad ay kadalasang ginagamit para ibenta o sa pamamagitan ng malalim na pagproseso upang makabuo ng juice, pasta, cake at iba pang mga produkto, at ang idinagdag na halaga ay lubos na napabuti. Gayunpaman, kung ito ay direktang benta ng mga prutas at gulay o malalim na pagproseso, kinakailangan upang pag -uri -uriin ang mga prutas at gulay at pag -uri -uriin ang mga ito ayon sa hitsura, timbang, laki, tamis at kalidad upang matugunan ang iba't ibang mga pangangailangan ng mamimili upang mas mahusay na mapagtanto ang kanilang halaga ng pagkakabit.

Sa pagpapabuti ng mga kinakailangan sa kalidad ng produkto ng mga mamimili at ang tumataas na gastos ng paggawa, ang pag -uuri ng pangitain ng makina ay unti -unting pinalitan ang manu -manong gawain. Sa pangkalahatan, ang pag -uuri ng sariwang prutas ay kadalasang isinasagawa ng isang pag -uuri ng makina, na maaaring makumpleto ang awtomatikong pag -aalis ng mga indibidwal na mga depekto ng mga prutas at gulay, higit sa lahat batay sa pagkakaiba sa pangkalahatang sukat, kulay ng hitsura, hugis, lokal na mga depekto, atbp.

Siyempre, ang ilang mga prutas at gulay ay karagdagang naproseso, at ang mga pinatuyong prutas at gulay ay ginawa. Kung ikukumpara sa mga sariwang benta ng prutas, ang idinagdag na halaga ay karagdagang napabuti. Sa kasalukuyan, ang mga prutas at gulay na dryers sa merkado ay kadalasang nagpatibay ng teknolohiya ng heat pump ng enerhiya, na may pakinabang ng pag -save ng enerhiya, proteksyon sa kapaligiran, walang polusyon, mababang pagkonsumo ng enerhiya, matalinong kontrol ng temperatura at kahalumigmigan, at maaaring mapanatili ang mga prutas at gulay na napakahusay sa panahon ng pagpapatayo. Ang nutrisyon, kulay at panlasa ng produkto ay hindi lamang nakakatugon sa mga kinakailangan ng kalidad ng mga pinatuyong prutas at gulay, ngunit natutugunan din ang mga kinakailangan ng estado para sa pag -iingat ng enerhiya at proteksyon sa kapaligiran.