பழம் மற்றும் காய்கறி ஆழமான செயலாக்க மதிப்பு சேர்க்கப்பட்டது

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை புதியதாக உண்ணலாம், மேலும் தயாரிப்புகளை உருவாக்க மேம்பட்ட வரிசையாக்க இயந்திரங்கள், உலர்த்திகள் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தி மேலும் பதப்படுத்தலாம். இருப்பினும், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை பதப்படுத்துவதில் ஏதேனும் மதிப்பு உள்ளதா அல்லது தோல்கள், கருக்கள், போமாஸ் மற்றும் பிற கழிவுகள் போன்ற புதிய உணவுகளால் உற்பத்தி செய்யப்படும் குப்பைகள் உள்ளதா? தற்போது, ​​கூழ் மேம்பட்ட தொழில்நுட்பத்தின் மூலம் அதன் மதிப்பை அதிகரிக்கிறது, மேலும் அது கழிவுகள் அல்லது குறைபாடுள்ள பொருட்கள் அல்லது துணை தயாரிப்புகளின் மதிப்பை அதிகரிக்க முடியுமா, அதன் மூலம் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் விரிவான பயன்பாட்டு விகிதத்தை மேம்படுத்த முடியுமா?

நாம் அனைவரும் அறிந்தபடி, உலகில் அதிக பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை உற்பத்தி செய்யும் நாடு சீனா. பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் விரிவான பயன்பாட்டு விகிதம் அதிகமாக இல்லாவிட்டாலும், செயலாக்க விகிதம் 30% ஐ விட அதிகமாக இல்லை, ஆனால் பழம் மற்றும் காய்கறி செயலாக்கத்தின் துணை தயாரிப்புகள் மற்றும் கழிவுகள் 100 மில்லியன் டன்களைத் தாண்டியுள்ளன, மேலும் பழத்தோல், கசடு, விதைகள், குண்டுகள் மற்றும் கருக்களின் உற்பத்தி 30 மில்லியன் டன்களைத் தாண்டியுள்ளது. மற்றும் காய்கறி தோல், கசடு, இலைகள், வேர்கள், தண்டுகள், முதலியன, 20 மில்லியன் டன்களுக்கு மேல், இந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் துணை தயாரிப்புகள் மற்றும் கழிவுகளை எவ்வாறு முழுமையாகப் பயன்படுத்துவது, அதை வீணாக மாற்றுவது, வளங்களை சேமிப்பது, உற்பத்தி ஆற்றல் நுகர்வு குறைப்பது, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை மேம்படுத்துதல் ஆகியவை மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் கூடுதல் மதிப்பை அதிகரிக்க வரிசைப்படுத்தும் இயந்திரம் மற்றும் உலர்த்தி

நல்ல தோற்றம், குறைபாடற்ற தரம் கொண்ட பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் பெரும்பாலும் விற்பனைக்காக அல்லது ஜூஸ், பாஸ்தா, கேக்குகள் மற்றும் பிற பொருட்களை தயாரிக்க ஆழமான செயலாக்கம் மூலம் பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்பதை நாங்கள் அறிவோம், மேலும் கூடுதல் மதிப்பு பெரிதும் மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது. இருப்பினும், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் நேரடி விற்பனையாக இருந்தாலும் சரி அல்லது ஆழமான செயலாக்கமாக இருந்தாலும் சரி, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை வரிசைப்படுத்தி, அவற்றின் இணைப்பு மதிப்பை சிறப்பாக உணர, பல்வேறு நுகர்வோர் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய, தோற்றம், எடை, அளவு, இனிப்பு மற்றும் தரம் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் வகைப்படுத்துவது அவசியம்.

நுகர்வோரின் தயாரிப்பு தரத் தேவைகள் மற்றும் அதிகரித்து வரும் உழைப்புச் செலவு ஆகியவற்றுடன், இயந்திர பார்வை வரிசையாக்கம் படிப்படியாக கைமுறை வேலைகளை மாற்றியுள்ளது. பொதுவாக, புதிய பழங்களை வரிசைப்படுத்துவது பெரும்பாலும் ஒரு வரிசையாக்க இயந்திரத்தால் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் தனிப்பட்ட குறைபாடுகளை தானாகவே நீக்குகிறது, முக்கியமாக ஒட்டுமொத்த அளவு, தோற்றத்தின் நிறம், வடிவம், உள்ளூர் குறைபாடுகள் போன்றவற்றின் வித்தியாசத்தின் அடிப்படையில்.

நிச்சயமாக, சில பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் மேலும் பதப்படுத்தப்பட்டு, உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. புதிய பழங்கள் விற்பனையுடன் ஒப்பிடுகையில், கூடுதல் மதிப்பு மேலும் மேம்படுத்தப்பட்டுள்ளது. தற்போது, ​​சந்தையில் உள்ள பழங்கள் மற்றும் காய்கறி உலர்த்திகள் பெரும்பாலும் ஆற்றல் வெப்ப பம்ப் தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகின்றன, இது ஆற்றல் சேமிப்பு, சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பு, மாசுபாடு இல்லாதது, குறைந்த ஆற்றல் நுகர்வு, வெப்பநிலை மற்றும் ஈரப்பதத்தை அறிவார்ந்த கட்டுப்பாடு மற்றும் உலர்த்தும் செயல்பாட்டின் போது பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை நன்றாகப் பாதுகாக்கிறது. உற்பத்தியின் ஊட்டச்சத்து, நிறம் மற்றும் சுவை ஆகியவை உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் தரத்தின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்வது மட்டுமல்லாமல், ஆற்றல் சேமிப்பு மற்றும் சுற்றுச்சூழல் பாதுகாப்பிற்கான மாநிலத்தின் தேவைகளையும் பூர்த்தி செய்கின்றன.