Hedelmien ja vihannesten syväkäsittely lisäarvoa

Hedelmät ja vihannekset voidaan syödä tuoreina, ja niitä voidaan jatkojalostaa käyttämällä kehittyneitä lajittelukoneita, kuivaimia jne. tuotteiden valmistukseen. Onko hedelmien ja vihannesten tai tuoreen ruoan tuottamien romujen, kuten kuorien, ytimien, puristemassan ja muiden jätteiden, käsittelyllä kuitenkin mitään arvoa? Tällä hetkellä sellu lisää arvoaan edistyneen teknologian avulla, ja voiko se lisätä jätteiden tai viallisten tuotteiden tai sivutuotteiden arvoa ja siten parantaa hedelmien ja vihannesten kokonaiskäyttöastetta?

Kuten me kaikki tiedämme, Kiina on maa, jolla on suuri hedelmien ja vihannesten tuotanto maailmassa. Vaikka hedelmien ja vihannesten kokonaiskäyttöaste ei ole korkea, jalostusaste ei ylitä 30 %, mutta hedelmien ja vihannesten jalostuksen sivutuotteet ja jätteet ovat ylittäneet 100 miljoonaa tonnia ja hedelmäkuoren, kuonan, siementen, kuorien ja ytimien tuotanto yli 30 miljoonaa tonnia. Ja kasvisten kuoret, kuonat, lehdet, juuret, varret jne., yli 20 miljoonaa tonnia, miten näitä hedelmien ja vihannesten sivutuotteita ja jätteitä hyödynnetään täysimääräisesti, muutetaan jätteeksi, säästetään resursseja, vähennetään tuotannon energiankulutusta, parannetaan hedelmiä ja vihanneksia Kokonaiskäytöllä on suuri merkitys.

Lajittelukone ja kuivausrumpu hedelmien ja vihannesten lisäarvon lisäämiseksi

Tiedämme, että hyvännäköisiä, virheettömiä hedelmiä ja vihanneksia käytetään enimmäkseen myyntiin tai syväprosessoimalla mehun, pastan, kakkujen ja muiden tuotteiden valmistukseen, ja lisäarvoa on parannettu huomattavasti. Olipa kyseessä hedelmien ja vihannesten suoramyynti tai syväjalostus, on kuitenkin välttämätöntä lajitella hedelmät ja vihannekset ja luokitella ne ulkonäön, painon, koon, makeuden ja laadun mukaan vastaamaan kuluttajien erilaisia ​​tarpeita, jotta niiden kiintymysarvo toteutuisi paremmin.

Kuluttajien tuotteiden laatuvaatimusten paranemisen ja työvoimakustannusten nousun myötä konenäkölajittelu on vähitellen korvannut manuaalisen työn. Yleisesti ottaen tuoreiden hedelmien lajittelu suoritetaan enimmäkseen lajittelukoneella, joka voi suorittaa hedelmien ja vihannesten yksittäisten vikojen automaattisen poistamisen, mikä perustuu pääasiassa kokonaiskoon, ulkonäön värin, muodon, paikallisten vikojen jne. eroihin. Tasovalinta ja lajittelu ja kerääminen ratkaisevat jossain määrin seka- ja sekamyynnin ongelmia markkinoilla ja parantavat hedelmähyödykkeiden ja teollisten taloudellisten hyödykkeiden arvoa.

Tietenkin joitain hedelmiä ja vihanneksia jalostetaan edelleen ja tuotetaan kuivattuja hedelmiä ja vihanneksia. Tuorehedelmien myyntiin verrattuna arvonlisäys on edelleen parantunut. Tällä hetkellä markkinoilla olevat hedelmä- ja vihanneskuivaimet käyttävät enimmäkseen energialämpöpumpputekniikkaa, jonka edut ovat energiansäästö, ympäristönsuojelu, saastuminen, alhainen energiankulutus, älykäs lämpötilan ja kosteuden hallinta, ja se voi säilyttää hedelmät ja vihannekset erittäin hyvin kuivausprosessin aikana. Tuotteen ravitsemus, väri ja maku eivät ainoastaan ​​täytä kuivattujen hedelmien ja vihannesten laatuvaatimuksia, vaan myös valtion energiansäästö- ja ympäristönsuojeluvaatimuksia.