Valeur ajoutée de traitement en profondeur des fruits et légumes

Les fruits et légumes peuvent être consommés frais et peuvent être traités davantage, en utilisant des machines de tri avancées, des sécheuses, etc. pour fabriquer des produits. Cependant, y a-t-il une valeur dans la transformation des fruits et légumes ou des restes produits par les aliments frais, tels que les peelings, les noyaux, le pomais et d'autres déchets? À l'heure actuelle, la pulpe améliore sa valeur par la technologie de pointe et peut-elle augmenter la valeur des déchets ou des produits ou des sous-produits défectueux, améliorant ainsi le taux d'utilisation complet des fruits et légumes?

Comme nous le savons tous, la Chine est un pays avec une grande production de fruits et légumes dans le monde. Bien que le taux d'utilisation complet des fruits et légumes ne soit pas élevé, le ratio de traitement ne dépasse pas 30%, mais les sous-produits et les déchets de transformation des fruits et légumes ont dépassé 100 millions de tonnes, et la production de peau de fruits, de laitiers, de graines, de coquilles et de noyaux a dépassé 30 millions de tonnes. Et la peau, les scories, les feuilles, les racines, les tiges, etc., plus de 20 millions de tonnes, comment utiliser pleinement ces fruits et légumes sous-produits et les déchets, les transformer en déchets, économiser des ressources, réduire la consommation d'énergie de production, améliorer les fruits et les légumes que l'utilisation complète est d'une grande importance.

Tri de la machine et du sèche-linge pour augmenter la valeur ajoutée des fruits et légumes

Nous savons que les fruits et légumes avec une bonne apparence, une qualité impeccable sont principalement utilisés à la vente ou par un traitement profond pour produire du jus, des pâtes, des gâteaux et d'autres produits, et la valeur ajoutée a été considérablement améliorée. Cependant, qu'il s'agisse de ventes directes de fruits et légumes ou de traitement en profondeur, il est nécessaire de trier les fruits et légumes et de les classer en fonction de l'apparence, du poids, de la taille, de la douceur et de la qualité pour répondre aux différents besoins des consommateurs afin de mieux réaliser leur valeur d'attachement.

Avec l'amélioration des exigences de qualité des produits des consommateurs et l'augmentation du coût du travail, le tri de la vision industrielle a progressivement remplacé le travail manuel. En général, le tri des fruits frais est principalement réalisé par une machine à tri, qui peut effectuer l'élimination automatique des défauts individuels des fruits et légumes, principalement en fonction de la différence de taille globale, de couleur d'apparence, de forme, de défauts locaux, etc. Sélection et de tri et collection, dans une certaine mesure les problèmes économiques mixtes et mixtes, et améliorer la valeur des commandités des fruits et des avantages industriels.

Bien sûr, certains fruits et légumes sont transformés et des fruits et légumes séchés sont produits. Par rapport aux ventes de fruits frais, la valeur ajoutée a été encore améliorée. À l'heure actuelle, les séchoirs aux fruits et légumes sur le marché adoptent principalement la technologie de la pompe à chaleur énergétique, qui présente les avantages de l'économie d'énergie, de la protection de l'environnement, pas de pollution, de faible consommation d'énergie, de contrôle intelligent de la température et de l'humidité, et peut très bien préserver les fruits et légumes pendant le processus de séchage. La nutrition, la couleur et le goût du produit répondent non seulement aux exigences de la qualité des fruits et légumes séchés, mais répondent également aux exigences de l'État pour la conservation de l'énergie et la protection de l'environnement.