Oprema čisti in ločuje nečistoče skozi visokotlačno penečo kopel ter uporablja bobnaste filtre z mehurčki in plovci, valji za lase odstranjujejo ostanke, kot so lepljivi lasje, ploščata struktura lahko odstrani umazanijo, usedline po čiščenju z razpršilom, dvižna naprava prenese zelenjavo v naslednji postopek, voda pa se lahko uporablja za kroženje po filtriranju, tako da ima oprema visoko učinkovitost čiščenja, praktičnost in varčevanje z energijo. Je idealna oprema pri predelavi sadja in zelenjave, kot so jabolka, pomaranče, hruške, poper in listnata zelenjava, zelišča.