| Materiali: | |
|---|---|
| Madhësia: | |
| Sasia: | |
DZR620, DZR520, DZR420
HUIYILAI
Makina e paketimit me vakum me film shtrirjeje me manipulues të madh inteligjent revolucionarizon paketimin e ushqimeve me volum të lartë me automatizimin robotik të avancuar dhe teknologjinë precize të vakumit. E projektuar për forma komplekse produktesh dhe prodhim në shkallë të gjerë, kjo makinë kombinon një krah robotik me 6 boshte me një sistem vakumi me dy dhoma, duke arritur deri në 40 cikle në minutë duke siguruar mbyllje hermetike (oksigjeni i mbetur ≤0,8%). Sistemi i kapëses adaptive të manipulatorit trajton sende të parregullta si pula të plota, rrota djathi dhe asortimente furre buke, ndërsa njësia e formimit të filmit shtrirës krijon paketa të përshtatura me porosi për të minimizuar mbetjet materiale.
Krahu robotik i fuqizuar nga AI :
6 gradë lirie me saktësi pozicionimi 0,1 mm, e aftë për të ngritur 10 kg në cikël për funksionim të qëndrueshëm 24/7.
Algoritmi i mësimit të makinerisë optimizon presionin e kapëses bazuar në densitetin e produktit (i butë për bukën, i fortë për mishin e ngrirë), duke reduktuar rrezikun e deformimit me 90%.
Sistemi i vakumit me dy zona :
Faza e paravakumit (500mbar) largon ajrin sipërfaqësor; vakum i thellë (≤1mbar) me shpëlarje me nitrogjen (opsionale) arrin zgjatjen e jetëgjatësisë në shkallë komerciale (paketimi standard 2-3x).
Pompat e pavarura të vakumit për secilën dhomë sigurojnë funksionim të pandërprerë gjatë ndryshimit të rrotullës së filmit.
Trajtimi adaptiv i filmit :
Roll filmi shtrirës i drejtuar nga servo me kontroll të zgjatjes 20-80%, i pajtueshëm me filmat PE, rPET dhe PLA të biodegradueshme (trashësia 50-150μm).
Rregullimi automatik i gjerësisë së filmit (300-600 mm) nëpërmjet sensorëve të shikimit, duke reduktuar kohën e ndërrimit në 3 minuta.
Dizajni higjienik :
Krahët manipulues prej çeliku inox 316L të kategorisë ushqimore me veshje anti-mikrobiale, të vlerësuara me IP69K për larje me presion të lartë (80°C, 100 bar).
Modulet kapëse me lëshim të shpejtë për higjenizimin 5-minutësh, në përputhje me standardet globale të BRC për sigurinë ushqimore.
Qendra Inteligjente e Kontrollit :
HMI me bazë PLC me ekran me prekje 15', që ruan mbi 100 receta paketimi (madhësia e produktit, niveli i vakumit, tensioni i filmit).
Lidhja IoT për monitorimin e OEE në kohë reale (Efektshmëria e përgjithshme e pajisjeve ≥92%) dhe diagnostikimi në distancë nëpërmjet platformës cloud.
Paketimi i proteinave : Mbyll mishin e freskët/të ngrirë (prerje viçi, shpendë, ushqim deti) në filma të formës së personalizuar, duke ruajtur ngjyrën dhe strukturën me MAP opsionale (Paketimi i Atmosferës së Modifikuar).
Furra buke dhe qumështore : Paketon bukë artizanale, briosh dhe blloqe djathi për të parandaluar rritjen e mykut (aftësia e ruajtjes: 14 ditë për djathin e butë, 7 ditë për bukën me kore).
Ushqime të përshtatshme : Formon paketa të shtrënguara për ushqime të gatshme, mish të marinuar dhe tabaka frutash, me vula të dukshme për dukshmërinë e shitjes me pakicë.
Paketimi industrial : Trajton artikuj të rëndë si blloqe mishi të ngrirë (5-10 kg) dhe rrota djathi me shumicë, duke u integruar pa probleme me sistemet e klasifikimit në rrjedhën e sipërme dhe sistemet e paletizimit në rrjedhën e poshtme.
Pyetje: A mundet manipuluesi të trajtojë produkte me sipërfaqe të parregullta (p.sh., mish me kocka)?
Përgjigje: Po, kapëse adaptive përdor jastëkë të butë xhel për t'u përshtatur me forma komplekse, me sensorë të forcës që parandalojnë dëmtimin e sendeve delikate si filetot e peshkut.
Pyetje: Cila është madhësia minimale/maksimale e produktit?
A: Minimumi: 50x50x20mm (kubikë të vegjël djathi); Maksimumi: 400x300x150mm (gjithë gjeldeti), me kapëse të personalizuara të disponueshme për produkte të mëdha.
Pyetje: Si ndikon shpëlarja e nitrogjenit në jetëgjatësinë?
Përgjigje: Për mishin e kuq, 80% N2 + 20% CO2 zgjeron qëndrueshmërinë e ngjyrës nga 5 në 14 ditë në frigorifer; për furrën e bukës, 100% N2 zvogëlon zhvillimin e ndenjur me 60%.
