| Vật liệu: | |
|---|---|
| Kích cỡ: | |
| Số lượng: | |
DZR620, DZR520, DZR420
HUIYILAI
Máy đóng gói chân không màng căng thao tác thông minh cỡ lớn cách mạng hóa việc đóng gói thực phẩm khối lượng lớn với công nghệ tự động hóa robot tiên tiến và chân không chính xác. Được thiết kế cho các sản phẩm có hình dạng phức tạp và sản xuất quy mô lớn, chiếc máy này kết hợp cánh tay robot 6 trục với hệ thống chân không buồng kép, đạt tới 40 chu kỳ mỗi phút trong khi vẫn đảm bảo độ kín khí (oxy dư ≤0,8%). Hệ thống kẹp thích ứng của tay máy xử lý các mặt hàng không đều như gà nguyên con, bánh pho mát và các loại bánh, trong khi bộ phận tạo màng căng tạo ra các gói phù hợp tùy chỉnh để giảm thiểu lãng phí vật liệu.
Cánh tay robot được hỗ trợ bởi AI :
6 bậc tự do với độ chính xác định vị 0,1mm, có khả năng nâng 10kg mỗi chu kỳ để vận hành liên tục 24/7.
Thuật toán học máy tối ưu hóa áp lực kẹp dựa trên mật độ sản phẩm (mềm đối với bánh mì, cứng đối với thịt đông lạnh), giảm 90% nguy cơ biến dạng.
Hệ thống chân không hai vùng :
Giai đoạn tiền chân không (500mbar) loại bỏ không khí bề mặt; chân không sâu (1mbar) với dòng khí nitơ (tùy chọn) giúp kéo dài thời hạn sử dụng ở cấp độ thương mại (đóng gói tiêu chuẩn 2-3 lần).
Bơm chân không độc lập cho mỗi buồng đảm bảo hoạt động không bị gián đoạn trong quá trình thay đổi cuộn phim.
Xử lý phim thích ứng :
Con lăn màng căng điều khiển bằng servo có khả năng kiểm soát độ giãn dài 20-80%, tương thích với màng PE, rPET và màng PLA phân hủy sinh học (độ dày 50-150μm).
Tự động điều chỉnh độ rộng màng (300-600mm) thông qua cảm biến thị giác, giảm thời gian chuyển đổi xuống còn 3 phút.
Thiết kế hợp vệ sinh :
Cánh tay thao tác bằng thép không gỉ 316L cấp thực phẩm có lớp phủ chống vi khuẩn, xếp hạng IP69K cho khả năng rửa trôi ở áp suất cao (80°C, 100bar).
Mô-đun kẹp tháo nhanh để khử trùng trong 5 phút, tuân thủ Tiêu chuẩn Toàn cầu BRC về an toàn thực phẩm.
Trung tâm điều khiển thông minh :
HMI dựa trên PLC với màn hình cảm ứng 15', lưu trữ hơn 100 công thức đóng gói (kích thước sản phẩm, mức chân không, độ căng màng).
Kết nối IoT để giám sát OEE theo thời gian thực (Hiệu suất thiết bị tổng thể ≥92%) và chẩn đoán từ xa thông qua nền tảng đám mây.
Bao bì Protein : Dán kín thịt tươi/đông lạnh (thịt bò, thịt gia cầm, hải sản) trong màng có hình dạng tùy chỉnh, duy trì màu sắc và kết cấu bằng MAP (Bao bì Khí quyển Sửa đổi) tùy chọn.
Tiệm bánh & Sữa : Đóng gói bánh mì thủ công, bánh sừng bò và khối phô mai để ngăn ngừa nấm mốc phát triển (thời hạn sử dụng: 14 ngày đối với phô mai mềm, 7 ngày đối với bánh mì giòn).
Thực phẩm tiện lợi : Tạo thành các gói vừa khít cho các bữa ăn sẵn, thịt ướp và khay trái cây, có niêm phong chống giả mạo để dễ dàng quan sát trong cửa hàng bán lẻ.
Bao bì Công nghiệp : Xử lý các mặt hàng nặng như khối thịt đông lạnh (5-10kg) và bánh phô mai số lượng lớn, tích hợp liền mạch với hệ thống xếp hàng đầu nguồn và hệ thống xếp hàng đầu nguồn.
Câu hỏi: Người thao tác có thể xử lý các sản phẩm có bề mặt không đều (ví dụ: thịt có xương)?
Trả lời: Có, dụng cụ kẹp thích ứng sử dụng miếng gel mềm để phù hợp với các hình dạng phức tạp, với cảm biến lực ngăn ngừa hư hỏng các mặt hàng mỏng manh như phi lê cá.
Hỏi: Kích thước sản phẩm tối thiểu/tối đa là bao nhiêu??
A: Tối thiểu: 50x50x20mm (khối phô mai nhỏ); Tối đa: 400x300x150mm (gà tây nguyên con), có kẹp tùy chỉnh dành cho các sản phẩm quá khổ.
Hỏi: Việc xả nitơ ảnh hưởng như thế nào đến thời hạn sử dụng?
Trả lời: Đối với thịt đỏ, 80% N₂ + 20% CO₂ giúp kéo dài độ ổn định màu từ 5 đến 14 ngày khi bảo quản trong tủ lạnh; đối với tiệm bánh, 100% N₂ làm giảm 60% sự phát triển cũ.
