Hakklihamasinad ja -veskid on oluline osa lihatöötlemisseadmetest igas toidukäitlemisettevõttes, mis suhtub tõsiselt oma toote kvaliteedi ja töö tõhususe poole.

Olenemata sellest, kas juhite kohalikku lihapoodi, restorani või suuremat tööstusettevõtet, on üleminek külmutatult värskele, eelarvest gurmeele, on tööstuses uus ootus.

Kuigi teie tootestandardite tõstmine võib tunduda lisatöö ja -kuluna, on see saavutatav Viking Food Solutioni segistite ja jahvatusmasinate valikuga.

Need kvaliteetsed masinad, mis vastavad igas suuruses toidukäitlemisettevõtetele ja nende erinevatele nõudmistele, lisavad teie ettevõttele väärtust järgmiste eeliste kaudu:

Värske on parim – kliendid ootavad kvaliteetseid tooteid ja miski ei ületa värskeimat võimalikku toodet. Värske maitseb kõige paremini ja Vikingi hakklihamasinaga on sul vabadus otsustada, millal oma liha hakkma hakata, selle asemel, et see liiga kauaks riiulile seista ja kvaliteet halveneb.

• Vähem saasteaineid – hakk- ja veskid vähendavad käsitsemist ja pingil valmistamisele kuluvat aega, mis mõlemad suurendavad saastatust. Kuigi need masinad parandavad teie toote kvaliteeti, muudavad nad selle tarbija jaoks ka turvalisemaks tänu nende pakutavatele kõrgematele tervise- ja ohutusstandarditele.

• Kvaliteedikontroll – otsustate, mis teie tootesse läheb. Lihahakklihamasinad eemaldavad tootmisest arvamise. Näiteks võib erinevate lihalõikude täiusliku tasakaalu leidmine osutuda uue gurmeeburgeripoe retsepti võiduvalemiks.

• Tõhusus – Hakk- ja veskid vähendavad tööjõukulusid, suurendades ettevõtte efektiivsust ja kasumit, mis on iga ettevõtte põhieesmärk.

Vikingi lai valik hakkmasinaid ja jahvatusmasinaid on valmistatud kvaliteetsest tugevast terasest ja on toodetud Austraalias.