Lihamyllyt ja -myllyt ovat olennainen osa lihanjalostuslaitteita kaikille elintarvikealan yrityksille, jotka ovat tosissaan tuotteensa laadusta ja toiminnan tehokkuudesta.

Pitäisitpä sitten paikallista lihakauppaa, ravintolaa tai suurempaa teollisuusyritystä, siirtyminen pakaste-tuoreeseen, budjetista gourmet-malleihin on alan uusi odotus.

Vaikka tuotestandardien nostaminen saattaa tuntua lisätyöltä ja kustannuksilta, se on saavutettavissa Viking Food Solutionin sekoittimella ja sekoittimella.

Nämä laadukkaat koneet palvelevat kaikenkokoisia elintarvikeyrityksiä ja niiden vaihtelevia vaatimuksia, ja ne tuovat lisäarvoa yrityksellesi seuraavilla eduilla:

Tuore on parasta – Asiakkaat odottavat korkealaatuisia tuotteita, eikä mikään voita tuoreinta mahdollista tuotetta. Tuore maistuu parhaimmalta ja Viking-lihamyllyllä sinulla on vapaus päättää, milloin liha jauhetaan sen sijaan, että se jää hyllylle liian pitkäksi aikaa ja huononee laatu.

• Vähemmän epäpuhtauksia – Lihamyllyt ja -myllyt vähentävät käsittelyä ja työpöydällä valmistukseen kuluvaa aikaa, jotka molemmat lisäävät saastumista. Vaikka nämä koneet parantavat tuotteesi laatua, ne tekevät siitä myös turvallisemman kuluttajalle tarjoamiensa korkeampien terveys- ja turvallisuusstandardien ansiosta.

• Laadunvalvonta – Sinä päätät, mitä tuotteesi sisältää. Lihamyllyt poistavat arvauksen tuotannosta. Esimerkiksi täydellisen tasapainon löytäminen eri lihapalojen välillä voi osoittautua uuden gourmet-hampurilaisen reseptin voittajaksi.

• Tehokkuus – Jauhatuskoneet vähentävät työvoimakustannuksia, mikä lisää liiketoiminnan tehokkuutta ja voittoa, mikä on jokaisen yrityksen olennainen tavoite.

Vikingin laaja valikoima lihamyllyjä ja -myllyjä on valmistettu korkealaatuisesta raskaasta teräksestä ja ne valmistetaan Australiassa.