Mincer e smerigliatrici del miscelatore di carne sono un pezzo essenziale di attrezzatura per la trasformazione della carne per qualsiasi azienda alimentare seriamente sulla qualità del loro prodotto e sull'efficacia del loro funzionamento.

Sia che tu gestisca un negozio di macelleria locale, un ristorante o un'operazione industriale più grandi, il passaggio da congelato a un budget fresco e di gourmet, è la nuova aspettativa nel settore.

Sebbene possa sembrare un lavoro e una spesa aggiunti per elevare gli standard dei tuoi prodotti, è realizzabile con la gamma di maincer e smerigliatrici del mixer della soluzione alimentare Viking.

Catering a tutte le dimensioni delle imprese alimentari e delle loro diverse esigenze, queste macchine di qualità aggiungono valore alla tua attività attraverso i seguenti benefici:

Fresh Is Best: i clienti si aspettano prodotti di alta qualità e nulla batte il prodotto più fresco possibile. I gusti freschi migliori e con un tritacarne di carne vichinga hai la libertà di decidere quando tritare la carne, piuttosto che farla sedere su uno scaffale per un tempo eccessivo e deteriorare di qualità.

• Meno contaminanti: i minatori di carne e le smerigliatrici riducono la quantità di maneggevolezza e il tempo trascorso a essere preparati su una panchina, entrambi i quali contribuiscono ai livelli di contaminazione. Mentre queste macchine aggiungono alla qualità del prodotto, lo rendono anche più sicuro per il consumatore attraverso gli standard di salute e sicurezza più elevati che forniscono.

• Controllo di qualità: decidi cosa va nel tuo prodotto. I truscinetti di carne eliminano le congetture dalla produzione. Ad esempio, trovare il perfetto equilibrio di diversi tagli di carne potrebbe dimostrare la formula vincente per una nuova ricetta di Gourmet Burger Shop.

• Efficienza: i minatori e le smerigliatrici riducono i costi del lavoro, aumentando l'efficienza aziendale e il profitto, che è l'obiettivo essenziale di ogni azienda.

L'ampia gamma di maincer e smerigliatrici di carne di Viking è realizzata in acciaio pesante di alta qualità e sono fabbricati in Australia.