Mešalni stroji za mletje in mletje mesa so bistveni del opreme za predelavo mesa za vsako živilsko podjetje, ki resno skrbi za kakovost svojih izdelkov in učinkovitost svojega delovanja.

Ne glede na to, ali vodite lokalno mesnico, restavracijo ali večjo industrijsko dejavnost, je prehod od zamrznjenega k svežemu, poceni k gurmanskemu novo pričakovanje v industriji.

Čeprav se morda zdi dodatno delo in strošek, da dvignete standarde svojih izdelkov, je to mogoče doseči s ponudbo mešalnikov za mletje in mešalnikov Viking Food Solution.

Ti kakovostni stroji, ki ustrezajo živilskim podjetjem vseh velikosti in njihovim različnim zahtevam, dodajo vrednost vašemu podjetju z naslednjimi prednostmi:

Sveže je najboljše – kupci pričakujejo izdelke visoke kakovosti in nič ni boljšega od najbolj svežega možnega izdelka. Sveže je najboljšega okusa in z strojem za mletje mesa Viking se lahko svobodno odločite, kdaj boste meso zmleli, namesto da bi predolgo ležalo na polici in poslabšalo kakovost.

• Manj onesnaževal – stroji za mletje mesa in mlinčki zmanjšajo količino rokovanja in čas, porabljen za pripravo na klopi, kar oboje prispeva k stopnji kontaminacije. Medtem ko ti stroji prispevajo k kakovosti vašega izdelka, ga zaradi višjih zdravstvenih in varnostnih standardov, ki jih zagotavljajo, tudi naredijo varnejšega za potrošnika.

• Nadzor kakovosti – vi se odločite, kaj bo v vašem izdelku. Stroji za mletje mesa odpravljajo ugibanja iz proizvodnje. Na primer, iskanje popolnega ravnovesja različnih mesnih kosov bi se lahko izkazalo za zmagovalno formulo za novo gurmansko trgovino s hamburgerji.

• Učinkovitost – Sekalniki in mlinčki znižujejo stroške dela, povečujejo poslovno učinkovitost in dobiček, kar je bistveni cilj vsakega podjetja.

Široka paleta Vikingovih strojev za mletje mesa in mlinčkov je izdelana iz visokokakovostnega jekla za težke obremenitve in proizvedena v Avstraliji.