Mantelkessel ist auch als Dampftopf, Kochtopf und Mantel -Dampftopf bekannt. Besteht normalerweise aus einem Topfkörper und Füßen. Der Topfkörper ist eine Doppelschichtstruktur, die aus inneren und äußeren kugelförmigen Topfkörpern besteht, und die mittlere Zwischenschicht wird durch Dampf erhitzt. > Es gibt feste, kippende, rührende und andere Stile. Der mantelige Kessel hat die Eigenschaften eines großen Heizbereichs, hoher thermischer Effizienz, gleichmäßiger Erwärmung, kurzer Siedungszeit von flüssigem Material, einer einfachen Steuerung der Heizungstemperatur, dem schönen Aussehen, einer einfachen Installation, dem bequemen Betrieb, der Sicherheit und der Zuverlässigkeit. 

   Jackenkessel ist häufig bei der Verarbeitung verschiedener Lebensmittel verwendet und kann auch in großen Restaurants oder Kantinen verwendet werden, um Suppe, Eintopffleisch, Brei usw. zu kochen. Es ist eine gute Ausrüstung für die Lebensmittelverarbeitung, um die Qualität zu verbessern, die Zeit zu verkürzen und die Arbeitsbedingungen zu verbessern.