Vypláchnutá kanvica je známa aj ako parný hrniec, hrniec na varenie a plášťový parný hrniec. Zvyčajne sa skladá z tela a nôh. Telo hrnca je dvojvrstvová štruktúra zložená z vnútorných a vonkajších sférických telieska a stredný medzivrstvový medzivrstvový zahrievaný parou. > Sú pevné, nakláňanie, miešanie a ďalšie štýly. Vkoliný kotol má vlastnosti veľkého vykurovacieho priestoru, vysokú tepelnú účinnosť, rovnomerné kúrenie, krátku dobu varu kvapalného materiálu, ľahkú kontrolu teploty vykurovania, krásny vzhľad, ľahkú inštaláciu, pohodlnú prevádzku, bezpečnosť a spoľahlivosť. 

   Vypláchnutá kanvica sa široko používa pri spracovaní rôznych potravín a môže sa tiež používať vo veľkých reštauráciách alebo jedálňach na varenie polievky, duseného mäsa, kaše atď. Je dobrým vybavením na spracovanie potravín na zlepšenie kvality, skrátenia času a zlepšovania pracovných podmienok.