Il bollitore giubbotto è anche noto come pentola a vapore, pentola e pentola a vapore con rivestimento. Di solito è costituito da un corpo e piedi in pentola. Il corpo in pentola è una struttura a doppio strato composta da corpi in vaso sferici interni ed esterni e l'interstone medio è riscaldato dal vapore. > Ci sono fissi, inclinazione, agitazione e altri stili. La caldaia con rivestimento ha le caratteristiche di ampia area di riscaldamento, elevata efficienza termica, riscaldamento uniforme, breve tempo di ebollizione del materiale liquido, facile controllo della temperatura di riscaldamento, bell'aspetto, facile installazione, funzionamento conveniente, sicurezza e affidabilità. 

   Il bollitore giubbotto è ampiamente utilizzato nella trasformazione di vari alimenti e può anche essere utilizzato in grandi ristoranti o mense per cucinare zuppa, carne di inzube, porridge, ecc. È una buona attrezzatura per la trasformazione degli alimenti per migliorare la qualità, abbreviare il tempo e migliorare le condizioni di lavoro.