Kettle z płaszczami jest również znane jako garnek do parowy, garnek do gotowania i garnek do parowy. Zwykle składa się z ciała i stóp. Korpus doniczki jest podwójną strukturą złożoną z wewnętrznych i zewnętrznych kulistych korpusów garnków, a środkowa warstwa jest podgrzewana parą. > Istnieją stałe, przechylanie, mieszanie i inne style. Kocioł z płaszczami ma charakterystykę dużego obszaru ogrzewania, wysokiej wydajności cieplnej, jednolitego ogrzewania, krótkiego czasu wrzenia materiału ciekłego, łatwej kontroli temperatury ogrzewania, pięknego wyglądu, łatwej instalacji, wygodnej pracy, bezpieczeństwa i niezawodności. 

   Czajnik z płaszczami jest szeroko stosowany w przetwarzaniu różnych produktów spożywczych, a także może być używany w dużych restauracjach lub stołówkach do gotowania zupy, gulaszu, owsianki itp. Jest to dobry sprzęt do przetwarzania żywności w celu poprawy jakości, skracania czasu i poprawy warunków pracy.