| גודל: | |
|---|---|
| חומר: | |
| כמות: | |
HYL OEM
HUIYILAI
מכונות קו הטיגון הרציף קובעות את הסטנדרט לטיגון עמוק בנפח גבוה, עיבוד של 500-1000 ק'ג לשעה של חטיפים, בשרים וירקות באיכות עקבית. באמצעות מסוע עם שני ברגים וחימום רב אזורי, הוא מבטיח טמפרטורות טיגון אחידות (140-190 מעלות צלזיוס) על פני אמבט השמן באורך 3 מטרים, אידיאלי עבור מפעלי חטיפים בקנה מידה גדול וספקי שירותי מזון.
מערכת חימום דו-אזורית : אזור קדמי (160-190 מעלות צלזיוס) לאיטום משטח מהיר, אזור אחורי (140-170 מעלות צלזיוס) להסרה הדרגתית של לחות, הפחתת ספיגת השמן ב-20% בהשוואה לטיגונים עם אזור יחיד.
ניהול שמן אוטומטי : מטהר שמן צנטריפוגלי (100 ליטר/דקה) מסיר חלקיקים, בעוד שמערכת הטעינה האוטומטית שומרת על רמות שמן עקביות במהלך פעולה רציפה.
מסוע במהירות גבוהה : חגורת רשת נירוסטה (מהירות 0.5-3 מ'/דקה) עם גובה מתכוונן למוצרים עדינים (למשל, פילה דג) וחטיפים חזקים (למשל, תפוצ'יפס).
בנייה מודולרית : עיצוב מיכל מפולח (מקטעים של 1 מטר) לתחזוקה קלה, עם תנורי חימום ורצועות מסוע לשחרור מהיר להחלפת רכיבים של 30 דקות.
תאימות לאיכות הסביבה : שואב אדים מובנה (2000m³/h) ומסנן ערפל שמן, עומדים בתקני איכות האוויר של האיחוד האירופי EN 1856-1 ו- US EPA.
ענקי תעשיית החטיפים : מעבד צ'יפס תפוחי אדמה, רצועות טורטייה וחטיפי אקסטרוד עבור המותגים הגדולים, עם תופי טעם אופציונליים לתיבול לאחר הטיגון.
יצרני מזון קפוא : מטגנים מראש נאגטס עוף בלחם, טבעות בצל וקציצות ירקות, משפר את יציבות ההקפאה-הפשרה ואת הפריכות הסופית.
מפעלי מזון נוחים : טיגון רציף של סמוסות, גלילי אביב ואמפנדס, משתלבים בצורה חלקה עם יצירת בצק במעלה הזרם וקווי קירור במורד הזרם.
עיבוד מזון לחיות מחמד : מטגנים ציפויים ופינוקים של אוכל, עם בקרת טמפרטורה המבטיחה ספיגת שומן במסגרת מפרטי AAFCO (8-12% לפי משקל).
ש: מהו גודל המוצר המינימלי שהוא יכול להתמודד איתו?
ת: מעבד פריטים בקוטר ≥10 מ'מ; מוצרים קטנים יותר (למשל, גרגירים תפוחים) דורשים רשת נגד אובדן אופציונלית עם פתחים של 5 מ'מ.
ש: כיצד מנוהלת מחזור הנפט?
ת: החלפת שמן מלאה כל 24 שעות של פעולה, כאשר המבהיר מאריך את חיי השימוש על ידי סינון של 99% מהחלקיקים המטוגנים.
ש: האם הוא יכול להתמודד עם שמנים עתירי אולאית?
ת: כן, תואם לכל שמני הבישול (סויה, דקל, קנולה), עם הגדרות טמפרטורה מותאמות לשמנים בעלי יציבות גבוהה (נקודת עשן מעל 230 מעלות צלזיוס).
| דֶגֶם | רוחב החגורה | העבר כוח | כוח משאבה | Hosit Power | כוח חימום | גודל （MM） |
| HYL3500 | 800 | 1.1 | 1.5 | 0.55 | 20KW | 3700*1900*2400 |
| HYL5000 | 800 | 1.5 | 1.5 | 0.55*2 | 30KW | 5200*1900*2400 |
| HYL6500 | 800 | 1.5 | 1.5 | 0.75*2 | 20KW*2 | 6700*1900*2400 |
| HYL8000 | 800 | 2.2 | 2.2 | 0.75*2 | 30KW*2 | 8200*1900*2400 |
