Fritadeira Industrial Contínua para Produção Comercial de Alimentos

Visão geral

A linha de máquinas de fritura contínua estabelece o padrão para frituras profundas de alto volume, processando 500-1000kg/h de lanches, carnes e vegetais com qualidade consistente. Utilizando um transportador de parafuso duplo e aquecimento multizona, garante temperaturas de fritura uniformes (140-190°C) no banho de óleo de 3 metros, ideal para fábricas de salgadinhos em grande escala e fornecedores de serviços de alimentação.

Características

Sistema de aquecimento de zona dupla : Zona frontal (160-190°C) para vedação rápida da superfície, zona traseira (140-170°C) para remoção gradual de umidade, reduzindo a absorção de óleo em 20% em comparação com fritadeiras de zona única.

Gerenciamento Automático de Óleo : O clarificador de óleo centrífugo (100L/min) remove partículas, enquanto o sistema de reabastecimento automático mantém níveis de óleo consistentes durante a operação contínua.

Transportador de alta velocidade : Correia de malha de aço inoxidável (velocidade de 0,5-3 m/min) com passo ajustável para produtos delicados (por exemplo, filés de peixe) e salgadinhos resistentes (por exemplo, batatas fritas).

Construção modular : Design de tanque segmentado (seções de 1 m) para fácil manutenção, com aquecedores de liberação rápida e correias transportadoras para substituição de componentes em 30 minutos.

Conformidade ambiental : Extrator de fumaça integrado (2.000m³/h) e filtro de névoa de óleo, atendendo aos padrões de qualidade do ar EU EN 1856-1 e US EPA.

Aplicativo

Gigantes da Indústria de Lanches : Processa batatas fritas, tiras de tortilla e salgadinhos extrusados ​​para grandes marcas, com tambores de aromatizantes opcionais para tempero pós-fritura.

Produtores de Alimentos Congelados : Nuggets de frango empanados pré-fritos, rodelas de cebola e hambúrgueres de vegetais, melhorando a estabilidade do congelamento-descongelamento e a crocância final.

Fábricas de alimentos de conveniência : Fritura contínua de chamuças, rolinhos primavera e empanadas, integrando-se perfeitamente com a formação de massa a montante e linhas de resfriamento a jusante.

Processamento de alimentos para animais de estimação : Revestimentos e guloseimas de ração Frys, com controle de temperatura garantindo absorção de gordura dentro das especificações da AAFCO (8-12% em peso).

Perguntas frequentes

P: Qual é o tamanho mínimo do produto que ele pode suportar?

A: Processa itens ≥10 mm de diâmetro; produtos menores (por exemplo, grãos tufados) requerem malha anti-perda opcional com aberturas de 5mm.

P: Como é gerenciado o volume de negócios do petróleo?

R: Troca completa de óleo a cada 24 horas de operação, com o clarificador estendendo a vida útil ao filtrar 99% das partículas fritas.

P: Ele pode lidar com óleos com alto teor de oleico?

R: Sim, compatível com todos os óleos de cozinha (soja, palma, canola), com ajustes de temperatura otimizados para óleos de alta estabilidade (ponto de fumaça >230°C).

Modelo	Largura da correia	Poder de transferência	Potência da bomba	Poder hospedeiro	Potência de aquecimento	Tamanho (MM)
HIL3500	800	1.1	1.5	0.55	20KW	3700*1900*2400
HIL5000	800	1.5	1.5	0,55*2	30KW	5200*1900*2400
HIL6500	800	1.5	1.5	0,75*2	20KW*2	6700*1900*2400
HIL8000	800	2.2	2.2	0,75*2	30KW*2	8200*1900*2400

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