業務用食品製造用連続業務用フライヤー

概要

連続フライライン機械は、大量の揚げ物の標準を設定し、500 ～ 1000kg/h のスナック、肉、野菜を安定した品質で処理します。二軸スクリューコンベアとマルチゾーン加熱を使用して、3 メートルのオイルバス全体で均一な揚げ温度 (140 ～ 190 °C) を保証し、大規模なスナック工場や食品サービスのサプライヤーに最適です。

特徴

デュアルゾーン加熱システム：フロントゾーン（160〜190℃）で表面を素早くシールし、リアゾーン（140〜170℃）で水分を徐々に除去し、シングルゾーンフライヤーと比較して油の吸収を20％削減します。

自動オイル管理: 遠心分離オイル浄化装置 (100L/分) が微粒子を除去し、自動補充システムが連続運転中に一貫したオイル レベルを維持します。

高速コンベヤ: 繊細な製品 (魚の切り身など) や頑丈なスナック (ポテトチップスなど) に適したピッチ調整可能なステンレス鋼メッシュ ベルト (速度 0.5 ～ 3 m/min)。

モジュラー構造: メンテナンスが容易なセグメント化されたタンク設計 (1m セクション)、クイックリリースヒーターとコンベアベルトにより 30 分間のコンポーネント交換が可能です。

環境コンプライアンス: ヒューム抽出装置 (2000m³/h) とオイルミストフィルターを内蔵し、EU EN 1856-1 および US EPA の空気品質基準を満たしています。

応用

スナック業界の巨人: フライ後の味付け用にオプションのフレーバードラムを使用して、大手ブランドのポテトチップス、トルティーヤストリップ、押し出しスナックを加工します。

冷凍食品メーカー: パン粉をまぶしたチキンナゲット、オニオンリング、野菜パティを事前に揚げることにより、凍結融解の安定性と最終的なサクサク感が向上します。

コンビニエンス食品工場: サモサ、春巻き、エンパナーダを連続揚げし、上流の生地形成ラインと下流の冷却ラインをシームレスに統合します。

ペットフード加工: AAFCO 仕様 (重量で 8 ～ 12%) 内で脂肪吸収を保証する温度制御により、キブル コーティングおよびおやつを揚げます。

よくある質問

Q: 対応可能な最小製品サイズはどれくらいですか??

A: 直径 10mm 以上のアイテムを処理します。より小さな製品 (パフ穀物など) には、オプションの 5mm 開口部の紛失防止メッシュが必要です。

Q: 石油の売上高はどのように管理されていますか?

A: 作動時間 24 時間ごとにオイルを完全に交換し、浄化装置が揚げ粒子を 99% 除去することで耐用年数を延ばします。

Q: ハイオレイックオイルにも対応できますか??

A: はい、すべての食用油 (大豆、パーム、キャノーラ) と互換性があり、安定性の高い油 (発煙点 > 230°C) に合わせて温度設定が最適化されています。

モデル	ベルト幅	パワーを伝達する	ポンプパワー	ホジットパワー	火力	サイズ（MM）
HYL3500	800	1.1	1.5	0.55	20KW	3700*1900*2400
HYL5000	800	1.5	1.5	0.55*2	30KW	5200*1900*2400
HYL6500	800	1.5	1.5	0.75*2	20KW*2	6700*1900*2400
HYL8000	800	2.2	2.2	0.75*2	30KW*2	8200*1900*2400

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