Kontinuirni industrijski cvrtnik za komercialno proizvodnjo hrane

Pregled

Stroji linije za neprekinjeno cvrtje postavljajo standarde za globoko cvrtje z velikimi količinami, ki obdelujejo 500–1000 kg/h prigrizkov, mesa in zelenjave z dosledno kakovostjo. Z uporabo dvopolžnega transporterja in večconskega ogrevanja zagotavlja enakomerne temperature cvrtja (140–190 °C) v 3-metrski oljni kopeli, kar je idealno za velike tovarne prigrizkov in dobavitelje hrane.

Lastnosti

Dvoconski ogrevalni sistem : Sprednje območje (160–190°C) za hitro površinsko tesnjenje, zadnje območje (140–170°C) za postopno odstranjevanje vlage, kar zmanjša absorpcijo olja za 20 % v primerjavi z enoconskimi cvrtniki.

Samodejno upravljanje olja : Centrifugalni čistilec olja (100 l/min) odstranjuje delce, medtem ko sistem za samodejno dolivanje ohranja dosledne nivoje olja med neprekinjenim delovanjem.

Visokohitrostni tekoči trak : mrežasti trak iz nerjavečega jekla (hitrost 0,5–3 m/min) z nastavljivim korakom za občutljive izdelke (npr. ribje fileje) in močne prigrizke (npr. krompirjev čips).

Modularna konstrukcija : Segmentirana zasnova rezervoarja (1 m odsekov) za enostavno vzdrževanje, z grelniki za hitro sprostitev in tekočimi trakovi za 30-minutno zamenjavo komponent.

Okoljska skladnost : Vgrajen odvod dima (2000 m³/h) in filter za oljno meglico, ki ustrezata standardoma kakovosti zraka EU EN 1856-1 in US EPA.

Aplikacija

Velikani industrije prigrizkov : predeluje krompirjev čips, trakove tortilje in ekstrudirane prigrizke za glavne blagovne znamke, z dodatnimi sodi za aromatiziranje za začimbe po cvrtju.

Proizvajalci zamrznjene hrane : pohani piščančji nuggets, čebulni obročki in zelenjavni polpeti, ki izboljšujejo stabilnost pri zamrzovanju in odmrzovanju ter končno hrustljavost.

Tovarne pripravljene hrane : Neprekinjeno cvrtje samos, spomladanskih zavitkov in empanad, ki se neopazno integrirajo s prednjimi linijami za oblikovanje testa in spodnjimi linijami za hlajenje.

Predelava hrane za hišne ljubljenčke : prevleke in priboljški za krompirček Frys z nadzorom temperature, ki zagotavlja absorpcijo maščobe v skladu s specifikacijami AAFCO (8–12 % teže).

pogosta vprašanja

V: Kakšna je najmanjša velikost izdelka, ki ga lahko prenese?

O: Obdeluje predmete s premerom ≥10 mm; manjši izdelki (npr. napihnjena zrna) zahtevajo dodatno mrežo proti izgubljanju s 5 mm odprtinami.

V: Kako se upravlja promet z nafto??

O: Popolna menjava olja vsakih 24 ur delovanja, pri čemer čistilec podaljša življenjsko dobo s filtriranjem 99 % ocvrtih delcev.

V: Ali lahko prenese olja z visoko vsebnostjo oleinskih kislin?

O: Da, združljivo z vsemi olji za kuhanje (sojino, palmovo, oljna ogrščica), z nastavitvami temperature, optimiziranimi za olja z visoko stabilnostjo (točka dimljenja >230 °C).

Model	Širina pasu	Prenos moči	Moč črpalke	Hosit Power	Moč ogrevanja	Velikost（MM）
HYL3500	800	1.1	1.5	0.55	20KW	3700*1900*2400
HYL5000	800	1.5	1.5	0,55*2	30KW	5200*1900*2400
HYL6500	800	1.5	1.5	0,75*2	20KW*2	6700*1900*2400
HYL8000	800	2.2	2.2	0,75*2	30KW*2	8200*1900*2400

1.