Tharëse ushqimore me fruta me vakum në shkallë të gjerë të ngrirjes së ushqimit të frutave për makinën e procesit të tharjes së ngrirjes së ushqimit industrial

Maksimizimi i ruajtjes së ngjyrës, aromës dhe shijes së ushqimit, të tilla si mbajtja e pigmenteve natyrale të perimeve të pandryshuara dhe minimizimi i humbjes së substancave të ndryshme aromatike; Tharja e ngrirjes është më e mirë për ruajtjen e proteinave që përmbajnë ushqime sesa cryopreservation e rregullt.

Parametri teknik:

Karakteristikat e pajisjeve:

Tharja e vazhdueshme e ngrirjes së ushqimit ka një rendiment të lartë, dhe përpunimi i vazhdueshëm i lëndëve të para të vetme është veçanërisht i dobishëm për prodhimin e ushqimit. Pajisjet jo vetëm që e bëjnë të gjithë prodhimin të vazhdueshëm dhe efikas, por gjithashtu lehtëson kontrollin e procesit të sublimimit të ngrirjes dhe kushteve, duke thjeshtuar operacionet manuale dhe menaxhimin. Prodhimi i vazhdueshëm eliminon kohën e ndërprerjes dhe ngarkimin dhe shkarkimin e kohës së prodhimit të grupeve, kursen procese të tilla si thyerja e ajrit, shkrirja e akullit, ftohja, ngrohja sekondare, ftohja dhe vakumimi i ri, dhe ka efikasitet të lartë të prodhimit. Krahasuar me prodhimin e grupeve me të njëjtin kapacitet prodhimi, fuqia e instaluar mund të zvogëlohet me 21%në 30%, kapaciteti mbështetës i ftohjes mund të zvogëlohet me 409%, dhe konsumi i energjisë për prodhimin e njësisë mund të zvogëlohet me rreth 25%.

1. Metoda e vazhdueshme e ngrohjes së tharjes së ngrirjes miraton pajisjet e ngrohjes së ftohjes së rimëkëmbjes së nxehtësisë për të zvogëluar investimet e bojlerit, dhe

Sistemi miraton automatizim të plotë, i cili është i thjeshtë dhe i shpejtë.

2. Sistemi i ftohjes miraton një fazë të dyfishtë të makinës, me një kapacitet të madh ftohjeje dhe fuqi të ulët hyrëse. Ftohja

Kapaciteti mund të rregullohet automatikisht sipas ngarkesës.

3. Prodhimi i vazhdueshëm miraton një strukturë të depove drejtkëndëshe ose rrethore, me bravat vakum të izolimit në të dy skajet. Magazina kryesore

është i pajisur me një sistem ecjeje gjurmësh, shirita të shumëfishtë të temperaturës së ngrohjes dhe një sistem automatik të kontrollit të temperaturës, i cili mundet

Gjykoni me saktësi shkallën e tharjes së materialit.

4. Prodhimi i vazhdueshëm miraton pajisje të shumta të jashtme të kurthit të ftohtë dhe ato të integruara, dhe është e pajisur me shkrirje automatike të akullit dhe ftohje. Shkrirja dhe ftohja e akullit kryhen hap pas hapi sipas situatës së prodhimit, dhe ngarkesa e ftohtë mund të kontrollohet me inteligjencë sipas ngarkesës së ftohjes.

Detajet e makinës:

Tenxhere e faqes së klientit: 

Mirësevini kërkesën tuaj!