Tampilan: 0 Penulis: Editor Situs Publikasikan Waktu: 2024-05-05 Asal: Lokasi
Penggunaan otomatisasi dan robotika di hampir setiap industri telah tumbuh secara eksponensial dalam beberapa tahun terakhir. Dan seiring kemajuan teknologi menumpuk, ini akan berlanjut di tahun -tahun mendatang.
Dalam industri makanan khususnya, peralatan otomatis yang memberikan kemampuan untuk melakukan hanya dengan mesin apa yang dulu dilakukan sepenuhnya dengan tangan menjadi prioritas bagi pemilik bisnis.
Namun, mengapa ini penting bagi Anda dan bisnis Anda? Mengapa layak untuk bisnis makanan kecil atau menengah untuk menggunakan uang dan sumber daya berharga yang mengotomatiskan sebagian dari beban kerja mereka?
Ada tiga alasan utama mengapa investasi dalam otomatisasi adalah tawar -menawar dengan harga berapa pun.
Kekurangan tenaga kerja pekerja terampil di seluruh industri makanan dan minuman sangat fenomenal.
Untuk prosesor daging dan tukang daging pada khususnya, kelangkaan karyawan yang tersedia ini berada di dekat tingkat yang tidak berkelanjutan. Karier sebagai tukang daging semakin tidak populer dengan lulusan sekolah memasuki tenaga kerja.
Namun, deskilling proses berulang di perusahaan Anda menggunakan mesin otomatis, berarti Anda tidak perlu lagi mencari tenaga kerja yang sangat terlatih dan terampil. Bertukar ke otomatisasi memungkinkan setiap anggota staf untuk menjalankan proses dengan mudah.
Ini menghilangkan risiko besar bagi bisnis Anda, karena Anda tidak lagi berada di bawah belas kasihan dari kolam perekrutan yang semakin langka. Ini juga memungkinkan Anda untuk memanfaatkan staf Anda secara lebih efisien di mana keterampilan mereka paling berguna.
Metrik paling sederhana, namun terpenting untuk sukses dalam bisnis apa pun di industri makanan adalah konsistensi.
Anda ingin produk Anda memiliki ukuran yang sama, untuk semua rasa, terlihat, dan dikemas sama.
Komitmen yang tak tergoyahkan terhadap konsistensi adalah rahasia di balik keberhasilan beberapa bisnis terbesar dalam makanan. McDonalds adalah contoh yang bagus - Anda mendapatkan produk yang sama kapan pun dan di mana pun Anda membeli - dan pertemuan ekspektasi pelanggan yang konstan ini membuat mereka kembali.
Bagaimana Anda bisa mencapai konsistensi yang tepat seperti itu? Nah, cara terbaik untuk melakukannya adalah dengan otomatisasi. Mesin, tidak seperti manusia, akan melakukan sesuatu dengan cara yang tepat telah diprogram, setiap saat. Ini membawa tingkat konsistensi yang sangat tinggi pada proses Anda.
Otomasi memiliki keuntungan sederhana lainnya - kecepatan.
Mesin yang tepat akan menyelesaikan tugas jauh lebih cepat daripada yang bisa dilakukan oleh tangan manusia. Selain itu, jika perusahaan mendapatkan poin 1 dan 2 yang benar - deskilling tugas dan membawa konsistensi yang lebih besar - kecepatan proses mereka akan meningkat terlepas.
Dengan kecepatan datang kontrol biaya yang lebih besar dan peningkatan efisiensi. Ini tidak hanya membantu meningkatkan laba bisnis, tetapi juga memberikan peluang dan dukungan yang dapat diandalkan untuk skala bisnis Anda.
Otomatisasi yang memungkinkan Anda merampingkan proses produksi utama selalu merupakan investasi yang berharga. Ini meningkatkan efisiensi, memberikan stabilitas yang lebih besar dan merupakan pendorong utama untuk pertumbuhan bisnis.