Uporaba avtomatizacije in robotike v skoraj vsaki panogi je v zadnjih nekaj letih eksponentno narasla. In ker se bo tehnološki napredek zbral, se bo to nadaljevalo v prihodnjih letih.

V živilski industriji je še posebej avtomatizirana oprema, ki daje možnost opravka s samo stroji, ki jih je bilo nekoč v celoti ročno, za lastnike podjetij postaja prednostna naloga.

Zakaj pa bi to bilo pomembno za vas in vaše podjetje? Zakaj je vredno majhnega ali srednješolskega živilskega podjetja, da bi uporabili dragoceni denar in vire, ki avtomatizirajo nekaj njihove delovne obremenitve?

Obstajajo trije ključni razlogi, zakaj je naložba v avtomatizacijo pogajanja po vsaki ceni.

Namizni

Pomanjkanje delavcev kvalificiranih delavcev v industriji hrane in pijač je fenomenalno.

Zlasti za predelovalce mesa in še posebej mesarje je ta drag razpoložljivih najemnikov na skoraj nevzdržni ravni. Kariera kot mesarja je vse bolj nepriljubljena, ko šolski opuščeni vstopajo v delovno silo.

Kljub temu, da se ponavljajoča procese v vašem podjetju s pomočjo avtomatiziranih strojev, pomeni, da vam ni treba več iskati visoko usposobljene, usposobljene delovne sile. Zamenjava na avtomatizacijo omogoča vsakemu članu osebja, da postopek izvaja s primerjalno lahkoto.

To odstranjuje veliko tveganje za vaše podjetje, saj niste več na milost in nemilost vse bolj redkega zaposlitvenega bazena. Prav tako vam omogoča učinkovitejšo uporabo svojega osebja, kjer so njihove spretnosti najbolj koristne.

Doslednost

Najpreprostejša, a najpomembnejša metrika za uspeh v vsakem poslu v prehrambeni industriji je doslednost.

Želite, da so vaši izdelki enake velikosti, po vsem okusu, videzu in pakirani enako.

Neokirna zavezanost doslednosti je skrivnost uspeha nekaterih največjih podjetij v hrani. McDonalds je odličen primer - isti izdelek dobite kadarkoli in kjer koli in kjer koli kupujete - in to nenehno srečanje pričakovanj kupcev se vrača.

Kako lahko dosežete tako natančno doslednost? No, najboljši način za to je pri avtomatizaciji. Stroji, za razliko od ljudi, bodo vsakič naredili nekaj tako natančnega načina, kot so bili programirani. To prinaša zelo visoko stopnjo doslednosti vaših procesov.

Izhod

Avtomatizacija ima še eno preprosto prednost - hitrost.

Desni stroj bo nalogo opravil veliko hitreje, kot bi lahko človeške roke. Poleg tega, če podjetje dobi točke 1 in 2, pravilna - nalaganje naloge in večjo skladnost - se bo hitrost njihovega procesa povečala ne glede na to.

S hitrostjo pride do večjega nadzora stroškov in povečani učinkovitosti. To ne le pomaga povečati poslovni dobiček, temveč tudi priložnost in zanesljivo podporo za obseg vašega podjetja.

Avtomatizacija, ki omogoča racionalizacijo ključnih proizvodnih procesov, je vedno dragocena naložba. Povečuje učinkovitost, zagotavlja večjo stabilnost in je ključno gonilo za rast poslovanja.