Përdorimi i automatizmit dhe robotikës në pothuajse çdo industri është rritur në mënyrë eksponenciale në vitet e fundit. Dhe ndërsa përparimet teknologjike grumbullohen kjo do të vazhdojë në vitet në vazhdim.

Në industrinë e ushqimit veçanërisht, pajisjet e automatizuara që japin mundësinë për të bërë me makineri të drejta ato që dikur bëheshin tërësisht me dorë po bëhet përparësi për pronarët e biznesit.

Sidoqoftë, pse duhet kjo të ketë rëndësi për ju dhe biznesin tuaj? Pse ia vlen që një biznes ushqimor me madhësi të vogël ose të mesme të përdorë para dhe burime të vlefshme që automatizojnë disa nga ngarkesat e tyre të punës?

Ekzistojnë tre arsye kryesore pse një investim në automatizim është një pazar me çdo çmim.

Tavolinë

Mungesa e punës e punëtorëve të aftë në të gjithë industrinë e ushqimit dhe pijeve është fenomenale.

Në veçanti për përpunuesit e mishit dhe kasapët, kjo mungesë e punësimeve në dispozicion është në nivele gati të paqëndrueshme. Një karrierë si kasap është gjithnjë e më shumë jopopullore me larguesit e shkollës që hyjnë në forcën e punës.

Sidoqoftë, duke deskilluar proceset e përsëritura në kompaninë tuaj duke përdorur makineri të automatizuara, do të thotë që nuk keni më nevojë të bëni kërkime për punë shumë të trajnuar dhe të aftë. Shkëmbimi i automatizmit lejon çdo anëtar të stafit të drejtojë procesin me lehtësi krahasuese.

Kjo heq një rrezik të madh për biznesin tuaj, pasi nuk jeni më në mëshirën e një pishine gjithnjë e më të pakët të punësimit. Kjo gjithashtu ju lejon të përdorni stafin tuaj në mënyrë më efikase ku aftësitë e tyre janë më të dobishme.

Konsistencë

Metrika më e thjeshtë, por por më e rëndësishmja për sukses në çdo biznes në industrinë ushqimore është qëndrueshmëria.

Ju dëshironi që produktet tuaja të jenë të gjitha me të njëjtën madhësi, për të gjithë shijen, shikimin dhe të paketohen njësoj.

Angazhimi i palëkundur për konsistencën është sekreti që qëndron pas suksesit të disa prej bizneseve më të mëdha në ushqim. McDonalds është një shembull i shkëlqyeshëm - ju merrni të njëjtin produkt kur dhe kudo që blini - dhe ky takim i vazhdueshëm i pritjeve të klientit i mban ata të kthehen.

Si mund të arrini një qëndrueshmëri kaq të saktë? Epo, mënyra më e mirë për ta bërë këtë është me automatizimin. Makinat, ndryshe nga njerëzit, do të bëjnë diçka në atë mënyrë të saktë që janë programuar, çdo herë. Kjo sjell një nivel shumë të lartë të qëndrueshmërisë në proceset tuaja.

Dalje

Automatizimi ka një avantazh tjetër të thjeshtë - shpejtësinë.

Makina e duhur do të përfundojë një detyrë shumë më shpejt sesa mund të mund të ishin duart e njeriut. Për më tepër, nëse një kompani merr pikët 1 dhe 2 të saktë - duke deskilluar një detyrë dhe duke sjellë konsistencë më të madhe - shpejtësia e procesit të tyre do të rritet pavarësisht.

Me shpejtësi vjen një kontroll më i madh i kostos dhe rritje të efikasitetit. Jo vetëm që kjo ndihmon në rritjen e fitimeve të biznesit, por gjithashtu ofron mundësi dhe një mbështetje të besueshme për të shkallëzuar biznesin tuaj.

Automatizimi që ju lejon të drejtoni proceset kryesore të prodhimit është gjithmonë një investim i vlefshëm. Ajo rrit efikasitetin, siguron një stabilitet më të madh dhe është një shtytës kryesor për rritjen e biznesit.