آلة التعبئة والتغليف الصناعية من النوع الصندوقي للأجواء المعدلة

ملخص

أحدثت آلة التعبئة والتغليف بالفراغ الجوي المعدل من النوع الصندوقي ثورة في مجال حفظ الأغذية عن طريق استبدال هواء مساحة رأس الدرج بخليط غاز وقائي (على سبيل المثال، N₂، CO₂، O₂). تم تصميمه لإنتاج كميات كبيرة، فهو يجمع بين الضخ المسبق للفراغ مع تدفق الغاز الدقيق لخلق ظروف جوية مثالية، مما يزيد من مدة الصلاحية بمقدار 2-3 مرات مقارنة بالتغليف الفراغي التقليدي. يستوعب تصميم الحجرة القوي (1200 × 800 × 200 مم) الصناديق الكبيرة والصواني والعناصر غير المنتظمة، مما يجعلها مثالية للحوم والمأكولات البحرية ومنتجات المخابز.

سمات

خلط الغاز الدقيق : تمزج وحدات التحكم في التدفق ثنائية الكتلة (الدقة ±1%) ما يصل إلى 3 غازات، مع وصفات MAP القابلة للبرمجة (على سبيل المثال، 80% N₂ + 20% CO₂ للحوم الحمراء) المخزنة في نظام PLC.

غرفة عالية السعة : تعالج ما يصل إلى 10 صناديق كبيرة (500 × 300 × 100 مم) في كل دورة، مع ارتفاع الغرفة القابل للتعديل ليناسب العناصر كبيرة الحجم مثل الدجاج الكامل أو عجلات الجبن.

الضخ الموفر للطاقة : تعمل المضخة الدوارة المختومة بالزيت (160 م⊃3؛/ساعة) مع مكثف مبرد بالهواء على تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 20% مقارنة بالنماذج التقليدية، مع تحقيق فراغ عميق (<0.5 مبار).

نظام كشف التسرب : يقوم اختبار تحلل الضغط بعد الختم (حساسية ± 0.1 ملي بار) برفض العبوات ذات الأختام الخاطئة تلقائيًا، مما يحسن إنتاجية الإنتاج.

التحميل المريح : تعمل طاولة الرفع الهيدروليكية ذات الارتفاع القابل للتعديل (700-1100 مم) على تقليل إجهاد المشغل، وهي مناسبة للتحميل اليدوي وتكامل الناقل.

طلب

اللحوم الطازجة والمأكولات البحرية : يحافظ على لون وملمس لحم البقر والسلمون والروبيان عن طريق تثبيط نمو البكتيريا (مدة الصلاحية: 14-21 يومًا للمنتجات المبردة).

المخبوزات ومنتجات الألبان : يحافظ على الرطوبة في الخبز والمعجنات والجبن من خلال التحكم في مستويات الأكسجين (أقل من 2%)، مما يمنع نمو العفن والتعفن.

الحلويات : تحمي الشوكولاتة والمكسرات من الأكسدة باستخدام النيتروجين فقط، مما يحافظ على قرمشتها وسلامة النكهة.

الأجهزة الطبية : نماذج اختيارية متوافقة مع غرف الأبحاث (ISO Class 8) لتعبئة MAP للأدوات المعقمة، وتجمع بين الحماية من الرطوبة وحاجز الأكسجين.

التعليمات

س: ما مدى سرعة تغيير نسب الغاز بين الدفعات?

ج: يستغرق تبديل الوصفة أقل من 30 ثانية، مع التطهير التلقائي لخطوط الغاز لمنع التلوث المتبادل بين الدورات.

س: ما هي السرعة القصوى للتغليف؟?

ج: 8-10 دورات في الساعة للتحميل الكامل للغرفة، اعتمادًا على حجم المنتج ومدة تدفق الغاز.

س: هل تكامل توليد النيتروجين متاح؟?

ج: نعم، مولد النيتروجين الاختياري في الموقع (نقاوة 99.9%) يقلل الاعتماد على أسطوانات الغاز، وهو مثالي للمنشآت البعيدة أو ذات الحجم الكبير.