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DZ420
HUIYILAI
Die kastenförmige Vakuumverpackungsmaschine mit modifizierter Atmosphäre revolutioniert die Lebensmittelkonservierung, indem sie die Luft im Schalenkopfraum durch ein Schutzgasgemisch (z. B. N₂, CO₂, O₂) ersetzt. Entwickelt für die Massenproduktion, kombiniert es Vakuumvorpumpen mit präziser Gasspülung, um optimale atmosphärische Bedingungen zu schaffen und die Haltbarkeit im Vergleich zu herkömmlichen Vakuumverpackungen um das Zwei- bis Dreifache zu verlängern. Das robuste Kammerdesign (1200 x 800 x 200 mm) bietet Platz für große Kisten, Tabletts und unregelmäßige Gegenstände und ist somit ideal für Fleisch, Meeresfrüchte und Backwaren.
Präzises Gasmischen : Zwei Massendurchflussregler (Genauigkeit ±1 %) mischen bis zu 3 Gase mit programmierbaren MAP-Rezepten (z. B. 80 % N₂ + 20 % CO₂ für rotes Fleisch), die im SPS-System gespeichert sind.
Hochleistungskammer : Verarbeitet bis zu 10 große Kartons (500 x 300 x 100 mm) pro Zyklus, mit einstellbarer Kammerhöhe für sperrige Gegenstände wie ganze Hühner oder Käselaibe.
Energieeffizientes Pumpen : Die ölgedichtete Drehschieberpumpe (160 m³/h) mit luftgekühltem Kondensator reduziert den Stromverbrauch um 20 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen und erreicht gleichzeitig ein tiefes Vakuum (≤ 0,5 mbar).
Leckerkennungssystem : Der Druckabfalltest nach dem Versiegeln (Empfindlichkeit ±0,1 mbar) weist Verpackungen mit fehlerhaften Versiegelungen automatisch aus und verbessert so die Produktionsausbeute.
Ergonomisches Laden : Der hydraulische Hubtisch mit einstellbarer Höhe (700–1100 mm) minimiert die Belastung des Bedieners und eignet sich sowohl für das manuelle Laden als auch für die Integration in ein Förderband.
Frisches Fleisch und Meeresfrüchte : Behält Farbe und Textur von Rindfleisch, Lachs und Garnelen durch Hemmung des Bakterienwachstums (Haltbarkeit: 14–21 Tage für gekühlte Produkte).
Bäckerei und Molkerei : Bewahrt die Feuchtigkeit in Brot, Gebäck und Käse durch Kontrolle des Sauerstoffgehalts (≤2 %) und verhindert so Schimmelbildung und Altbackenwerden.
Süßwaren : Schützt Schokolade und Nüsse vor Oxidation durch reine Stickstoffspülung und bewahrt die Knusprigkeit und Geschmacksintegrität.
Medizinische Geräte : Optionale reinraumkompatible Modelle (ISO-Klasse 8) für die MAP-Verpackung steriler Instrumente, die Feuchtigkeits- und Sauerstoffbarriereschutz kombinieren.
F: Wie schnell können die Gasverhältnisse zwischen den Chargen geändert werden??
A: Der Rezeptwechsel dauert <30 Sekunden, mit automatischer Spülung der Gasleitungen, um Kreuzkontaminationen zwischen den Zyklen zu verhindern.
F: Wie hoch ist die maximale Verpackungsgeschwindigkeit??
A: 8–10 Zyklen pro Stunde für die vollständige Kammerbeladung, abhängig von Produktgröße und Gasspüldauer.
F: Ist eine Integration der Stickstofferzeugung verfügbar??
A: Ja, der optionale Stickstoffgenerator vor Ort (Reinheit 99,9 %) reduziert die Abhängigkeit von Gasflaschen, ideal für abgelegene oder großvolumige Anlagen.
