| Bahan: | |
|---|---|
| Kuantitas: | |
DZ420
HUIYILAI
Mesin Pengemas Vakum Suasana Modifikasi Tipe Kotak merevolusi pengawetan makanan dengan mengganti udara ruang kepala baki dengan campuran gas pelindung (misalnya, N₂, CO₂, O₂). Dirancang untuk produksi volume tinggi, produk ini menggabungkan pemompaan awal vakum dengan pembilasan gas yang presisi untuk menciptakan kondisi atmosfer yang optimal, memperpanjang umur simpan 2-3 kali lipat dibandingkan kemasan vakum tradisional. Desain ruang yang kokoh (1200x800x200mm) dapat menampung kotak besar, baki, dan barang tidak beraturan, sehingga ideal untuk produk daging, makanan laut, dan roti.
Pencampuran Gas Presisi : Pengontrol aliran massa ganda (akurasi ±1%) memadukan hingga 3 gas, dengan resep MAP yang dapat diprogram (misalnya, 80% N₂ + 20% CO₂ untuk daging merah) yang disimpan dalam sistem PLC.
Ruang Berkapasitas Tinggi : Memproses hingga 10 kotak besar (500x300x100mm) per siklus, dengan ketinggian ruang yang dapat disesuaikan agar dapat memuat barang berukuran besar seperti ayam utuh atau roda keju.
Pemompaan Hemat Energi : Pompa baling-baling putar bersegel oli (160m³/jam) dengan kondensor berpendingin udara mengurangi konsumsi daya sebesar 20% dibandingkan model tradisional, sekaligus mencapai vakum dalam (≤0,5mbar).
Sistem Deteksi Kebocoran : Uji peluruhan tekanan pasca-penyegelan (sensitivitas ±0,1mbar) secara otomatis menolak paket dengan segel yang rusak, sehingga meningkatkan hasil produksi.
Pemuatan Ergonomis : Meja angkat hidraulik dengan ketinggian yang dapat disesuaikan (700-1100mm) meminimalkan ketegangan operator, cocok untuk pemuatan manual dan integrasi konveyor.
Daging Segar & Makanan Laut : Mempertahankan warna dan tekstur daging sapi, salmon, dan udang dengan menghambat pertumbuhan bakteri (umur simpan: 14-21 hari untuk produk dingin).
Toko Roti & Produk Susu : Menjaga kelembapan pada roti, kue kering, dan keju dengan mengontrol kadar oksigen (≤2%), mencegah pertumbuhan jamur dan staling.
Kembang gula : Melindungi coklat dan kacang-kacangan dari oksidasi dengan pembilasan nitrogen saja, menjaga kerenyahan dan integritas rasa.
Peralatan Medis : Model opsional yang kompatibel dengan ruang bersih (ISO Kelas 8) untuk kemasan instrumen steril MAP, menggabungkan perlindungan penghalang kelembaban dan oksigen.
T: Seberapa cepat rasio gas dapat diubah antar batch?
J: Pergantian resep membutuhkan waktu <30 detik, dengan pembersihan saluran gas otomatis untuk mencegah kontaminasi silang antar siklus.
Q: Berapa kecepatan pengemasan maksimum??
J: 8-10 siklus per jam untuk pemuatan ruang penuh, bergantung pada ukuran produk dan durasi pembilasan gas.
T: Apakah integrasi pembangkitan nitrogen tersedia?
J: Ya, generator nitrogen opsional di lokasi (kemurnian 99,9%) mengurangi ketergantungan pada tabung gas, ideal untuk fasilitas terpencil atau bervolume tinggi.
